eg.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

Urban Outfitters يفتتحون مطعمًا وبارًا

Urban Outfitters يفتتحون مطعمًا وبارًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في ويليامزبرج ، بروكلين ، يمكنك قريبًا أن تشرب وتناول الطعام في متجر Urban Outfitters المحلي

توقع "عشاء راقى" ، والتسوق ، وربما الشرب عند افتتاح متجر Williamsburg Urban Outfitters الجديد.

متجر الملابس "الهيبستر" الشهير ، Urban Outfitters الذي تم افتتاحه في ويليامزبرج ، لن يكون فقط مكانًا للذهاب إليه للملابس ، ولكن أيضًا للطعام ، كما ذكرت من قبل HitFix. يبدو أن Urban Outfitters تخطط لفتح مطعم راقي يضم عناصر قائمة باهظة الثمن تشمل شريحة لحم ريب آي 39 دولارًا وصفيحة خضروات بقيمة 19 دولارًا.

بينما تبدو قائمة الطعام رائعة ، فمن غير الواضح ما إذا كانت ستقدم الكحول. على ما يبدو ، يبحث بائع التجزئة عن ترخيص كامل للمشروبات الكحولية على الأرجح لأن المتسوقين سيتخذون أذكى خيارات الأسلوب إذا حدث ذلك.

هذه ليست أول شركة Urban Outfitters تقدم الطعام في متجر الملابس الخاص بهم. في متاجر Urban Outfitters Terrain الأخرى ، تم دمج "الأكل والتسوق". تعتقد Wendy McDevitt ، رئيسة Terrain ، أن "العملاء الذين يأكلون أو يشربون الخمر عادة ما يظلون في المتجر لضعف المدة".

كما تبيع متاجر Urban Outfitters الأخرى في ماليبو وسانتا مونيكا وشيرمان أوكس وبوربانك الآيس كريم ، كما ذكرت من قبل الآكل.


الصور: قم بجولة في متجر Urban Outfitters Concept Store ، Space Ninety 8

Racked لم يعد ينشر. شكرا لكل من قرأ عملنا على مر السنين. ستبقى المحفوظات متاحة هنا للقصص الجديدة ، توجه إلى Vox.com ، حيث يغطي موظفونا ثقافة المستهلك لـ The Goods by Vox. يمكنك أيضًا الاطلاع على ما ننوي القيام به من خلال الاشتراك هنا.

يصادف اليوم الافتتاح الكبير لـ مساحة تسعين 8، ال تجار الملابس في المناطق الحضرية تم تصميم متجر المفاهيم على غرار متجر مماثل في لوس أنجلوس - ولكن بامتداد بروكلين إلتواء. أخبرنا جون هاوزر ، كبير المسؤولين عن تجربة العلامة التجارية ، أن فريق التصميم استفاد مما كان يقدمه المستودع القديم من حيث الهندسة المعمارية ، بما في ذلك الطوب ، والعوارض الخشبية المكشوفة ، و "الكثير من المستويات المجنونة".

تحقق من جولتنا أرضية تلو الأخرى في المتجر الجديد بعد القفزة وتعرف على بعض التفاصيل ذات الصلة بكل منطقة ، مثل متى ذا جوربالس من المقرر افتتاح المطعم ومن الحرفيين المحليين المميزين في مساحة السوق. نبدأ من الطابق الأول ، ونعمل في طريقنا إلى السطح ، ثم ننزل إلى الطابق السفلي (عبر المصعد ، بالطبع).

الطابق الأول: مساحة السوق ، والتجديد الحضري ، والتسوق في المتاجر

مباشرة على يسارك عند دخولك من N. 6th Street هو مساحة السوق، مخصص للمصممين المحليين. تم اختيار 44 منهم يدويًا بواسطة ماريسا ماكسيمو ، مديرة علاقات العلامات التجارية والمنتجات الخاصة في UO ، وأنشأت كل علامة تجارية منتجات حصريًا لـ Space Ninety 8، سواء كان نقشًا بلون جديد أو قصة فستان ، ومتوفر بكميات محدودة فقط.

هل كان أي من هؤلاء المصممين ، وكثير منهم يعمل لرجل واحد (أو امرأة) ، مترددًا في العمل مع سلسلة كبيرة؟ ليس صحيحا. قال "أعتقد أن هذا تجاوز كل توقعاتنا" جيسيكا بارينسفيلد الذي يبيع المنتجات هنا تحت علامتين - Jessica Barensfeld Adornment ، مجموعة مجوهرات ، و لين وأمبير لورانس، مجموعة من القبعات المتماسكة المصنوعة من سايمون هويل.

يوجد أيضًا في هذا الطابق اثنان مما سنسميه مؤقتًا "النوافذ المنبثقة في المتجر". لشهر أبريل ، ومقرها بروكلين سولت سيرف قام ببناء مرآب فانتازيا لركوب الأمواج في كاليفورنيا لإظهار سروال السباحة وألواح التزلج على الأمواج والملحقات ، في حين أنه عبر الإنترنت حزب تي تبدو وكأنها شاشة عرض تجدها في Coachella.

النصف الأيمن من الأرضية مخصص ل التجديد الحضري، التي تحتوي على قطع قديمة ومعاد تصنيعها لكل من الرجال والنساء. هناك أيضًا بعض المنتجات الجاهزة من مصممين مستقلين ، مثل الشموع و "أكياس طبية من جلد الغزال / أكياس من الكريستال".

أخيرًا وليس آخرًا ، هناك ملف بوتيك الأحذية. هنا حيث يمكنك اختيار الأشياء الضرورية لهذا الموسم—بيركنستوكس- بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من العلامات التجارية الأخرى.


↑ الدور الثاني: نسائي

خذ الدرج رحلة واحدة لتجد ملابس نسائية، والتي تشمل أيضًا منتجات التجميل ، ومجموعة من الملحقات ، وحتى بعض السلع المنزلية. ميزة التصميم الرئيسية هنا هي هذا هيكل النبات الحي. بالنسبة للمنتجات ، ستجد مزيجًا من المنتجات المتوفرة في Urban Outfitters الأخرى في جميع أنحاء البلاد ، بالإضافة إلى بعض العلامات التجارية الجديدة.


- الطابق الثالث: رجال وموسيقى

يوجد درج قطري على أرضية النساء يقودك مباشرةً إلى ذلك ملابس رجالية، التي لديها نفس المزيج من العلامات التجارية القديمة والجديدة مثل النساء. هناك أيضًا مجموعة مختارة من حقائب الظهر والأحذية.

وفي الزاوية الخلفية للغرفة ستجد مزيجًا انتقائيًا من السجلات ومشغلات التسجيلات والكتب، و اكثر. اختيار الكتاب ، وفقًا لهوزر ، "أجمل" قليلاً مما يحملونه في المتاجر الأخرى. حتى أن هناك محطة شحن لأجهزة iPhone ومنطقة جلوس صغيرة ، مما يجعلها نقطة جيدة في منتصف الطريق لمجرد الاسترخاء - هل تعبت بعد؟


↑ البار والمطعم والسطح

اصعد سلمًا قصيرًا من طابق الرجال لتصل إلى أعلى الحانةالتي ستعمل بكامل طاقتها بحلول نهاية الأسبوع المقبل. يمكن لباب خشبي منزلق كبير أن يغلق هذا الدرج عندما يكون المستفيدون هناك بعد ساعات التخزين. وفقط في الطابق العلوي من هناك ذا جوربالس المطعم الذي يجب أن يبدأ تقديمه بشهر مايو. يتميز بتصميم مطبخ مفتوح وسيبدأ مع العشاء ، ولكن يمكن أن يتوسع في النهاية إلى غداء عطلة نهاية الأسبوع.

وفوق ذلك هو على السطح، مع الكثير من المقاعد والنباتات الخشبية المصنوعة يدويًا ، بما في ذلك شجرة المطاط العملاقة التي بالكاد يمكن وضعها في المصعد. لديك آراء حول جسر ويليامزبرج، ال مركز التجارة العالمي, و بناية امباير ستيت من هنا.

القبو: أديداس أوريجينالز أخيرًا وليس آخرًا ، سيتم تخصيص الطابق السفلي من Space Ninety 8 للنافذة المنبثقة لعلامة تجارية واحدة ، والمستأجر الافتتاحي هو اديداس اوريجينالز، الذي سيبقى في الإقامة حتى 9 مايو.

تم رسم الطباعة المشرقة المجنونة التي تراها في جميع أنحاء الجدران والعرض يدويًا بواسطة فنان محلي جايسون وودسايد، الذي سيكون في متناول اليد في نهاية هذا الأسبوع طبع الشاشة تصميماته على أي شيء تجلبه إلى المتجر. نتوقع أن نرى الكثير من الأحداث الجارية هنا ، بما في ذلك فن الأظافر خلال اسبوعين.

بالنسبة للبضائع ، ستجد المزيد من عروض الموضة للعلامة التجارية الرياضية هنا ، مثل تصميمها الخاص في المستقبل كأس العالم. هناك أيضًا ملف أزرق بالإضافة إلى أحدث تعاون مع العلامة التجارية حفل الافتتاح.
· Space Ninety 8 [الموقع الرسمي]
· كيف يدعم متجر مفهوم Urban Outfitters المصممين المحليين [Racked NY]
· Space Ninety 8 تسير على المسار الصحيح لافتتاح في أوائل أبريل [Racked NY]


برنش و BDGs: تجار الملابس في المناطق الحضرية يرفعون مستوى البيع بالتجزئة في أسلوب الحياة

Salt Surf في "مساحة السوق" المتناوبة لـ Ninety 8. الصورة بواسطة Driely S. لـ Racked New York.

Racked لم يعد ينشر. شكرا لكل من قرأ عملنا على مر السنين. ستبقى المحفوظات متاحة هنا للقصص الجديدة ، توجه إلى Vox.com ، حيث يقوم موظفونا بتغطية ثقافة المستهلك لـ The Goods by Vox. يمكنك أيضًا الاطلاع على ما ننوي القيام به من خلال الاشتراك هنا.

شركة URBN Inc.- مالكو تجار الملابس في المناطق الحضرية ، الأنثروبولوجيا ، الناس الأحرارماركة الزفاف BHLDN، ومتجر البستنة تضاريس- فتحت أحدثها متجر مفهوم في مدينة نيويورك الأسبوع الماضي ، متداخلة في حي ويليامزبيرج ، بروكلين ، المعروف باسم محبي موسيقى الجاز (ولكن سريع الانتشار). مسمى مساحة تسعين 8، إنها خطوة أخرى في اتجاه ما يسمى "تجربة البيع بالتجزئة" للشركة ، والتوسع إلى ما بعد التسوق (هناك أربعة طوابق لذلك) إلى مطعم و شريط على السطح.

تقلد الوحدة الجديدة الفضاء 15 عشرون، وهو نهج بيع بالتجزئة مشابه تم فتحه منذ سنوات لوس أنجلوس، وتلميحات لما قد يحدث دوفر يارد، مشروع URBN's 6.5 فدان في ضواحي فيلادلفيا. في حين أن الشركة قد اعتنقت منذ فترة طويلة التسوق بأسلوب الحياة - بيع مشغلات التسجيلات ، وإعادة توظيف خمر ، و ليفي تحت سقف واحد — لا شك أنهم يكثفون جهودهم لخلق تفاعل في المتجر يكون أعمق من تجديد الثقة BDG سكيني. استراتيجي التجزئة كانديس كورليت أخبرت Racked ، "الدافع الأول هو الراحة. Urban Outfitters ليست في زاويتك ، عليك الذهاب إليها - لذلك ، يجب أن يكون الناس قادرين على إنجاز الكثير في نفس المكان."

كتاب تمهيدي عن مفاهيمهم حتى الآن ، ولماذا لا يجب أن تتفاجأ إذا اكتسبت UO المحلي الخاص بك مقهى ، بعد القفزة.

تم افتتاح Space 15 Twenty في نوفمبر 2008 ، وكان أول تراجع لشركة URBN في تجارة التجزئة متعددة المساحات تحت مظلة واحدة (نجرؤ على القول ، مركز تسوق صغير). تتضمن القائمة الحالية للمحلات التجارية Urban Outfitters و Free People ومكتبة الفنون البصرية هينيسي + إينغلس، ومتجر لوح التزلج مقابل. متصلة بساحة فناء في الهواء الطلق ، وتكتمل التشكيلة من قبل أومامي برجر البؤرة الاستيطانية ، أ استوديو فن الأظافرومساحة مخصصة للأداء ومعرض ومساحة منبثقة - متوفرة مجانًا للعلامات التجارية الرائعة. في الآونة الأخيرة ، حصلت Space 15 Twenty على أول نسخة مستقلة على الإطلاق التجديد الحضري متجر لبيع المنتجات القديمة المعاد صياغتها للشركة جنبًا إلى جنب مع السلع المختارة من قبل بعض كبار تجار الملابس العتيقة في لوس أنجلوس ، بالإضافة إلى الظهور الأول بدون جدران المتجر ، رد URBN على حمى الملابس الرياضية العصرية.

يقع الموقع بذكاء بالقرب من سوق هوليوود فارمرز ، ويجذب الحشود كل يوم أحد وهو حلو ، حلو السير على الاقدام، أحد الأصول الضخمة في القيادة في لوس أنجلوس.

سبيس 15 عشرون عرض نظرة على الوصفة يتم الآن تكرارها في مكان آخر: اجمع بين المتاجر المملوكة للشركة والبائعين المحليين المفضلين ، وأضف لمسة من الحداثة والإلحاح مع مساحة منبثقة دوارة ، وامنح الأطفال مكانًا لتناول الطعام والاستراحة ، وإنهائه بمساحة للفعاليات. في المجموع ، المتسوق (أو العشاء أو عميل فن الأظافر) هو إلى عالم يرفع من مفهوم URBN من خلال التوفيق بين (Urban Outfitters ، Free People) المألوفين مع الوقت الحالي.

تنشغل Urban Outfitters بتوسيع مفهوم نمط الحياة ليشمل متاجر أخرى في لوس أنجلوس. متجرهم في قرية ويستوود، بالقرب من الحرم الجامعي لجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس ، يتم نقله إلى مساحة أكبر أسفل الكتلة ، وسوف يتباهى بمداخل منفصلة لقسم النساء والرجال مع نافذة الطعام على الأقدام في القسم اللاحق. يخبرنا كورليت ، "هناك الكثير من الأدلة على ذلك يذهب الطعام والتسوق معًا مثل زبدة الفول السوداني والهلام."


منطقة تبريد مخصصة في متجر ماليبو. تصوير إليزابيث دانيلز لـ Racked LA.

هم ماليبو تم افتتاح "مكة" ، كما وصفته شركة Racked LA ، في أواخر الصيف الماضي وفوق كشك التصوير في المتجر و إيتسي قسم البائعين ، تفتخر دائمة كولهاوس شاحنة ساندويتش الآيس كريم (شراكة متعددة المتاجر) ، وواي فاي مجاني ، وأراجيح شبكية في الفناء الخلفي للاسترخاء ، و جدار كبير مخصص لعرض الأفلام - لا يلزم الشراء. هناك أكثر من طريقة "لتكون" في هذا المتجر دون التسوق.

كيف قاموا بترجمة المفهوم إلى مدينة نيويورك الأقل انتشارًا؟ بنوا. يشغل مفهوم الفضاء في بروكلين ما مجموعه أربعة طوابق ، بالإضافة إلى الطابق السفلي وسطح السطح ، وكلها متصلة بالمصعد. يوجد مدخل واحد فقط ، حيث يتم استقبال المتسوقين من قبل The Market Space ، وهو مخصص للمصممين المحليين. يحتوي Urban Renewal على نصف الطابق الأرضي ، والباقي مقسم بين متجر أحذية ومساحتين منبثقتين متناوبتين (شاغلو المبنى الأولون هم سولت سيرف و حزب تي). شموع موازنة شقرا ، حكيم للحرق ، وأكياس كريستالية من جلد الأيل هي من بين العروض بالقرب من غلاف النقود ، مع أسعار مكتوبة بخط اليد لهذا الشعور "المكتشف".


الصورة بواسطة Driely S. لـ Racked New York

يضم الطابقان الثاني والثالث الملابس النسائية والملابس الرجالية من Urban Outfitters بالإضافة إلى الموسيقى ، بينما يشغل الطابق السفلي الدوار (يُطلق عليه "Gallery 98") حاليًا اديداس اوريجينالز، مع عروض رسمها الفنان المحلي جيسون وودسايد. يقع المطعم الذي لم يفتح بعد في الدور العلوي فوق الطابق الثالث ، وسيكون بمثابة امتداد نيويورك لـ The Gorbals في لوس أنجلوس. يوفر سطح السطح بارًا (يوجد إجمالي ثلاثة قضبان) ، والذي يغلق في الساعة 11 مساءً.


طاولات مظللة على السطح. تصوير Driely S. لـ Racked New York.

هذه البؤرة الاستيطانية ليست أول غزوة لـ URBN في الطعام. فرع البستنة للشركة ، تضاريس، "مقاهي الحدائق" في كل من متاجر Glen Mills و PA و Wesport و CT. تمتد عروض الطعام من الغداء إلى العشاء ، بل إنهم يؤجرون المساحة للمناسبات الخاصة.

مثل موقع لوس أنجلوس ، يستفيد متجر بروكلين من حركة المرور القاتلة ، حيث يقع مباشرة بين مترو الأنفاق والواجهة البحرية ، حيث يجذب Brooklyn Flea السياح والسكان المحليين على حد سواء في نهاية كل أسبوع.

تعال يونيو ، ستكسب مدينة نيويورك اخر "لايف ستايل سنتر" من URBN. يبلغ وزنها 57000 قدم مربع ، وهي الرائد في هيرالد سكوير تم التأكيد على تقديم صالون لتصفيف الشعر ، ومتجر للنظارات ، ومقهى ، وعنصر غذائي. وفي الوقت نفسه ، أضافت العلامة التجارية Urban Outfitters Fifth Avenue مؤخرًا مقهى. محرر البيع بالتجزئة أريا هيوز من WGSN يوضح أن إضافة المقاهي والصالونات بسيطة كما تبدو: "إن تقديم خدمات لا تتعلق بالتسوق في المتجر يمنح ضيوفهم سببًا إضافيًا لزيارة المتجر و يزيد من وقت الإقامة، مما يؤدي بدوره إلى زيادة المشتريات ".

هذا لا شيء مقارنة بالمشروع الذي تعمل به URBN لصالح ديفون ، بنسلفانيا ، إحدى ضواحي فيلادلفيا. أعلن في أكتوبر ، سيكون الموقع الذي تبلغ مساحته 6.5 فدان فندق بوتيكي ومطعمان وسوق للأطعمة المتخصصة ومنتجع صحي واستوديو بوتيك للياقة البدنية ومركز حديقة Terrain ومتجر للأنثروبولوجيا.

قال هيوز لموقع Racked عبر البريد الإلكتروني: "على عكس مراكز التسوق الضخمة ، التي لا تعمل بشكل جيد ، فإن Urban Outfitters تتبنى أسلوب حياة ، وتقدم خدمات تستهدف هذا المجتمع بشكل مباشر". "لا يهدفون إلى تلبية احتياجات الجميع، بدلاً من استهداف الضيوف الذين يتماشون مع صورتهم الجمالية والمروجة. "ردد كورليت هذا الشعور:"إنهم يخلقون العداد ضد زوال المركز التجاري. إنهم ينشئون مساحة نمط حياة تجذب الأشخاص المتشابهين في التفكير ، وتوفر لهم الخدمات التي يحبونها ". كبير مسؤولي التطوير في UO ديف زيل أخبر سكان ديفون المحليين في اجتماع البلدة ، "عندما ترى" مركز أسلوب حياة "، غالبًا ما تشاهده a Chico's ، a J. Crew ، a Cheesecake Factory. هذا ليس ما نحن بصدده."

تم تحديد المجمع الضخم في الأصل في أبريل 2016 ، اقترحه Wade McDevitt ، زوج رئيس Terrain Wendy McDevitt وصهر Scott Belair ، المؤسس المشارك لـ UO. كان Wade رئيس مجلس إدارة Devon Horse Show ، الذي خطط لتأجير الكثير لمشروع URBN ، لكنه استقال منذ ذلك الحين. قالت بديلته ، سارة كوكس لانج ، في وقت مبكر من الشهر الماضي إنها لم تسمع زقزقة من URBN منذ استبدال وايد: "لم يتصل بي أحد ، بذل أي جهد للاتصال بي ، اتصل بأي من أعضاء مجلس الإدارة."

مقهى حديقة في متجر Terrain. الصورة عبر

من خلال مراكز أسلوب الحياة الخاصة بها ومتاجرها التي لا تقتصر على مجرد التسوق ، تتزوج URBN من التجربة مع الراحة. يقول هيوز: "يرغب الضيوف في أن تكون تجربة التسوق داخل المتجر أكثر من مجرد صفقة". "يجب أن تكون تجربة المتجر جذابة وممتعة ، وأن تقدم في النهاية شيئًا لا يمكنهم العثور عليه عبر الإنترنت." يوافق كورليت ، قائلاً ، "يجب أن تكون مبدعًا. لا تريد المتسوقة [اليوم] التخلي عن أموالها. حلمها الثاني [بعد امتلاك منزل] هو سداد ديونها ".

ولكن هل ستؤثر هذه التعهدات الضخمة على صافي أرباح URBN؟ يعتقد كورليت أنه يجب عليهم ، في مرحلة ما: "مع مشروع بهذا الحجم ، يجب أن يصبح مربحًا. هناك حد لمقدار ما يمكنك الاستثمار فيه."
· تغطية All Urban Outfitters [Racked]
· يقول الرئيس التنفيذي لشركة Urban Outfitters إن العلامة التجارية مليئة بالخطأ [Racked]


تصمم Urban Outfitters مولًا صغيرًا في لوس أنجلوس مع وضع المناظر الطبيعية في الاعتبار

تقوم Urban Outfitters بتحويل الميني مول إلى مكان استراحة. تخيل بار تاباس أنيق وبوتيك للأحذية الرياضية ومتجر كتب فنية بدلاً من Payless و Quiznos و Hallmark.

في يوم الاثنين ، تكشف السلسلة التي تتخذ من فيلادلفيا مقراً لها عن مفهوم جديد للبيع بالتجزئة ، Space 15 Twenty ، في هوليوود. الفكرة هي أن تأخذ ما هو مألوف - متجر مرساة ومجموعة من المتاجر الصغيرة المحيطة - ولكن فقط دعوة الجيران الذين يمكنهم خلق ضجة ، مثل بائع الكتب الفنية في سانتا مونيكا Hennessey + Ingalls ، متجر نيويورك القديم What Comes Around Goes Around والعلامة التجارية للأحذية الرياضية Alife ، التي تحتوي مساحتها على مبولة عملاقة مستوحاة من مارسيل دوشامب.

تم بناء المجمع حول متجر Urban Outfitters مع جميع الملابس العصرية المعتادة للرجال والنساء ، والأثاث والهدايا ، ومنطقة مخصصة لتركيبات الأزياء لمرة واحدة. ستطلق المصممة سامانثا بليت التي تتخذ من بروكلين مقراً لها هذه المساحة المنبثقة مع مجموعتها Rapscallion للعطلات وملابس باتريك بليت الرجالية (التي سميت على اسم زوجها) وخط Bodkin "الأخضر". تشمل المجموعات القادمة Mirror / Dash بواسطة Kim Gordon من Sonic Youth وخط أحذية Generic Surplus من Generic Man.

تفتتح Urban Outfitters متجراً منفصلاً ، We the Free ، لعرض مجموعتها الداخلية المجانية We Free من الحياكة والفساتين المطرزة يدويًا والجينز والإكسسوارات. لإضافة القليل من لمعان عالم الفن ، سيستضيف المعرض في Space 15 Twenty معارض كل شهرين للفنانين والمصورين المحليين ، ويفتتح بعرض جماعي مع Sumi Ink Club و Brian Roettinger و Hamburger Eyes ، برعاية Echo Park’s Hope Gallery.

استعانت Urban Outfitters بأشخاص مؤثرين محليين مثل Anh Do ، عازف لوحة مفاتيح لـ Gwen Stefani الذي تحول إلى مدير التسويق الذي ساعد في إطلاق متجر الافتتاح في لوس أنجلوس ، لتنظيم المعرض والأحداث والبيع بالتجزئة.

وتقول إن Space 15 Twenty ستميز نفسها عن مواقع Urban Outfitters الأخرى من خلال التعاون في التصميم الفريد ، والكثير من العلامات الناشئة. مع وجود التكنولوجيا المتطورة في متناول أيديهم على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، يتمتع الشباب اليوم بفترة اهتمام قصيرة للبيع بالتجزئة ، كما تقول. "سيتغير هذا المفهوم باستمرار لإبقائه جديدًا."

يأتي اسم Space 15 Twenty من عنوان Cahuenga Boulevard ، المعروف سابقًا باسم مستودع Hollywood Studio Lighting. قام المتجر بتحديث البناء الأصلي للمبنى قبل الحرب العالمية الثانية - جدران من الطوب وسقوف خشبية على شكل قوس - بنوافذ زجاجية عالية التقنية ولافتات نيون صناعية. تشكل سلسلة المباني فناءً في الهواء الطلق سيستضيف في النهاية سوق الأوراق المالية الحضرية ، وهو سوق أسبوعي للسلع الرخيصة والمستعملة.


مطعم مستحيل الموسم 3

١٣ مطعم
بثت: من فبراير إلى يونيو 2012
معدل الإغلاق: 62٪ / معدل النجاح: 38٪

موس برايم ريب آند سباغيتي هاوس تم إغلاقها في أبريل 2013 على الرغم من التغييرات التي تم إجراؤها أثناء العرض والتي كانت شائعة لدى العملاء.

The Chatterbox Windham تم إغلاقه في يناير 2013 بعد أن دخلت شاحنة داخل المطعم. كانت المراجعات مختلطة وادعت لين أن التغييرات كانت تجميلية فقط وكانت تعاني من مهارات الإدارة.

مطعم آنا ماريا تم إغلاقه في سبتمبر 2013 بعد وفاة المالك جاك ، قبل الإغلاق عادوا إلى طرقهم القديمة وكانت التعليقات سلبية في الغالب.

مطعم ديلز تم إغلاقها في أبريل 2015 بعد أن تقرر أن الوقت مناسب للبيع. كانت المراجعات مختلطة ويبدو أنها احتفظت بتغييرات روبرتس.

وودي توبيلو ستيك هاوس مفتوح والمراجعات ممتازة في الغالب مع تعليقات إيجابية على كل من الطعام والخدمة.

منظر الوادي تم إغلاقها في 8 مارس 2012 ، قبل 4 أيام من بث الحلقة ، حيث لم تكن آن مستعدة لاستثمار المزيد من الأموال فيها.

بيليكان جريل مفتوح مع المالكين الجدد. بعد العرض ، ارتفعت الأعمال بنسبة 40٪ وقاموا بتمديد ساعات عملهم. التعليقات مختلطة.

مطعم ماما ليز سول فود أغلقت في يوليو 2013 بعد أن فشلوا في فحص صحي مع 42 جرم / انتهاك بما في ذلك الحشرات المتعددة!

مطعم باباس تم إغلاقه في مارس 2013 ، بعد زيادة قصيرة الأجل بنسبة 50٪ في المبيعات ، تضاءل عدد العملاء.

مطعم بارولو تم بيعه وإغلاقه في مايو 2013 بعد إصابة كريستينا بسكتة دماغية. كانت التقييمات سلبية في الغالب بعد العرض ولا يزال الفندق مفتوحًا.

جامعة جريل تم بيعه وإغلاقه في يونيو 2013 حتى يتمكن المالكون من قضاء المزيد من الوقت مع أسرهم. كانت المراجعات مختلطة قبل الإغلاق.

بولارد بار- B- كيو مفتوح ، وتحسنت الأعمال بنسبة 20٪ والتعليقات ممتازة. لقد قاموا بمراجعة صلصة الشواء الخاصة بهم لجعلها أكثر تميزًا.

أطفال هورتون مفتوح ويقدمون المزيد من دروس الطهي وزراعة الخضار الطازجة في الحديقة وقد بدأوا نادي البستنة.


تجار الملابس في المناطق الحضرية يفتحون مطعمًا وبارًا - وصفات

نستخدم المكونات الطازجة
متوفر مع التركيز على
دعم المزارع المحلي.

نقوم بإعداد لحومنا على The Big Green Egg باستخدام خشب الجوز المحلي والفحم المقطوع ، مما يسمح بتعبئة لحم الخنزير وشرائح اللحم والروبيان والديك الرومي بالنكهة دون إضافة الدهون.

نحن نرعى وندير المزارعين المحليين
الأسواق في كل موقع من مواقع Urban Cookhouse.

يكمن سر نجاحنا في
عائلة خاصة من الناس الذين يعملون للخدمة
ضيوفنا كل يوم.

في فورت لودرديل ، تم حل لغز مطعم تيمبانو (تقريبًا)

هناك شيء ما يتحرك في Timpano Italian Chophouse ، وهو المفضل في وسط مدينة Fort Lauderdale لأكثر من عقدين والذي كان لغزًا مغلقًا حيث استعاد Las Olas Boulevard صخب توقيعه.

هل يعود تيمبانو بشرائح اللحم المبجلة وبلح البحر المشوي؟ ممكن و ممكن لا.

مطعم قادم ، بالتأكيد ، لكن القائمة ومتى ستتمكن من الحصول على طاولة لا تزال غامضة.

يعد المطعم جزءًا من مجموعة Tavistock Restaurant Collection ومقرها أورلاندو ، والتي دخلت مؤخرًا في وضع التوظيف للمساحة ، بحثًا عن مدير عام وطاهي تنفيذي. بينما تشير الإعلانات إلى "Timpano" ، قال أحد المطلعين على Tavistock إن هوية المطعم لا تزال قيد المناقشة.

"إنها في المرحلة المفاهيمية الآن. نحاول اتخاذ قرار بشأن الاحتفاظ بها Timpano ، أو تغييرها إلى مفهوم آخر. وقال الممثل إنه سيعاد فتحه "، وتوقع أن تفتح الأبواب" في العام المقبل ".


هل كل شيء على ما يرام؟

أسئلة حول تجربة تناول الطعام

هل ستعود؟

ثري: نعم ، سأعود لأنه يقع أسفل الممر من شقتي وأريد حقًا قميص Stussy!

حذر: هل استمتعت بوجباتي؟ إيه ، ليس حقًا. هل سأعود؟ على الاطلاق.

هل هو مكان جيد للتاريخ الأول؟

ثري: لقد كان أول موعد رائع مع نادلتي الجميلة وأتطلع إلى رؤيته مرة أخرى (اقرأ: اللعين).

Caity: إذا أحضرني شخص ما إلى Urban Outfitters في تاريخنا الأول ، فسيكون هذا أيضًا آخر موعد لنا. تخيل ، بعد عشرين عامًا من الآن ، إعادة أطفالك إلى ذلك المكان.

“شاهد هذا المبنى حيث يوجد Urban Outfitters؟ هذا هو المكان الذي كان لدينا فيه والدك موعدنا الأول ".

ماذا كان في ذلك الوقت يا أمي؟

"لقد كانت شركة Urban Outfitters."

هل هو مكان جيد لإقامة علاقة؟

ثري: اقول نعم. هناك الكثير من الزوايا والأشكال المظلمة ، والكثير من المستحضرات التي يمكن استخدامها كمزلق ، وكل شيء يحدث كثيرًا بحيث يمكنك دمجه في الأجواء الأدائية العامة للمساحة.

Caity: لا. على الرغم من عدم وجود أي شخص تقريبًا ، هناك عدد كافٍ من الأشخاص حولهم يدرك الجميع تمامًا وجود أي شخص آخر. إنها ليست رومانسية. إنه مكان رائع لتناول غداء عمل إذا كنت تعمل بالفعل في Urban Outfitters.

هل هو مكان جيد لإحضار دمية؟

ثري: نعم ، أعتقد ذلك. إذا كنت تحمل دمية ، فسيظن الناس أنك إما رجعي ، أو ساخر ، أو فريد من نوعه ، أو أي عدد من الأشياء التي تجعل ويليامزبرغ نابضًا بالحياة ، ومزعجًا دائمًا بعض الشيء ، لكنك تعلم أنه مكان ممتع ومجاني.

Caity: نعم فعلا. يجب أن تطلب وجبتك بصوت الدمية بحيث عندما يخرجونك بلوحة من التطورات غير المتوقعة ، يمكنك فقط أن تقول "أوه ، لم تكن تعلم أن دجاجة الغابة كانت عبارة عن عيش الغراب. أنا آسف. إنها حرفياً أغبى أحمق "، وأرسلها مرة أخرى.

هناك مجموعة من المطاعم في العالم ، بما في ذلك بعض المطاعم في مدينة نيويورك. ولكن في مدينة تضم أكثر من 24000 مطعم ، كيف تجد الأفضل؟ تبدأ البحث في الأماكن الشهيرة بالفعل: أهم الوجهات السياحية في نيويورك. في أفضل مطعم في نيويورك، يحاول الكاتبان Caity Weaver و Rich Juzwiak تحديد أفضل مطعم في نيويورك.


ماذا تتوقع في BLK Swan عند افتتاحه في Harbour East

بقلم لورين كوهين | 16 مارس 2021 ، 09:03 صباحًا

الشيف ساون برايس خارج BLK Swan في هاربور إيست. - بإذن من BLK Swan

على الرغم من أن الشيف Saon Brice أمضى العقدين الماضيين في تطوير شغفه بالطهي - حيث عمل تحت إشراف عظماء محليين مثل Linwood Dame of Linwoods و Kevin Miller من مطعم Copper Kitchen - إلا أنه يعترف بأن الطعام لم يكن حبه الأول.

يقول: "بصراحة ، كانت الموسيقى في الواقع". "لقد نشأت كعازف طبول ، لذلك كان حبي الأول هو التعلم وتشغيل الموسيقى. ثم ذات يوم بدأت العمل في المطبخ لغسل الأطباق. كنت أرى الباستا والأطباق المختلفة تخرج وأقول ، "يا رجل ، هذا يبدو جيدًا". حوّلني ذلك إلى طباخ تحضيري ، ثم بدأت التدريب على الخط ، ثم فجأة كنت أدير نفسي محطة."

بعد سنوات قضاها في تسلق الرتب في المشهد المحلي لتناول الطعام وتقديم الطعام (أصبح برايس في نهاية المطاف رئيس الطهاة التنفيذي في Linwoods ، حيث عمل لأكثر من 15 عامًا) ، يستعد مواطن West Baltimore الآن للدخول في دور من شأنه أن يدمج حب الطبخ مع تقديره العميق للموسيقى والفنون والثقافة المحلية.

مع حلول الربيع ، سيرأس برايس مطبخه الخاص بصفته الشيف التنفيذي لـ BLK Swan - وهو مكان اجتماعي يتمتع بأجواء "حضرية مرتفعة" تستحوذ على المنزل السابق لـ Cava Mezze في شارع فليت في هاربور إيست في 14 مايو.

من خلال تسليط الضوء على قائمة طعام أمريكية جديدة ، وبرنامج كوكتيل منسق ، وموسيقى حية من قبل منسقي الأغاني المقيمين في ليالي الجمعة والسبت ، والجدران التي تعرض الأعمال الفنية المحلية ، يهدف المطعم والصالة إلى توفير أرضية وسط بين البارات غير الرسمية في المدينة والمأكولات الفاخرة الفاخرة بقع.

يقول برايس: "نريد أن يعرف الناس أننا مؤسسة عصرية وأنيقة ، ولكن أيضًا مكان يمكنك القدوم فيه وقضاء وقت ممتع".

يعد الاحتفال بثقافة مدينة تشارم جزءًا كبيرًا من مهمة المطعم ، وفقًا لبريس وأصحاب مجموعة مطاعم Outkrowd. واحدة من الطرق العديدة التي سيحتفي بها الفريق لتقاليد المنطقة هي من خلال القائمة ، والتي ستحتوي على أشهى الأطباق المحلية. (يمكن أن يتطلع داينرز إلى تناول كعك السلطعون في برايس ، بالإضافة إلى لفائف سبرينج ستيك بالجبن المستوحاة من وجبات المدينة.)

على الرغم من أن القائمة الكاملة تظل مغلقة حتى الافتتاح ، إلا أن Brice يثير خيارات أخرى مثل السلمون المزجج بالعسل والبرانزينو الكامل وقطع لحم الضأن. وستكون خدمة فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع ميزة مميزة أيضًا ، ويخطط الفريق للحصول على منسقي أغاني حية - بما في ذلك DJ Impulse و DJ P-Drama المفضلون المحليون - يدورون طوال اليوم للمجموعات التي ترغب في الاستمتاع بمشروبات بعد الظهر.

سيُترجم موضوع "الحضري المرتفع" أيضًا إلى التصميم الداخلي الذي يتسع لـ 130 مقعدًا ، والذي سيجمع بين الأرضيات الخرسانية الأصلية مع المآدب المخملية وثريات الشمعدانات وخلفيات Instagram الفنية وجدار معرض الوسائط المختلطة الذي يعرض أعمالًا لفنانين محليين.

بالإضافة إلى ذلك ، ستفتخر BLK Swan بمنطقة طعام خاصة ، و 16 مقعدًا في الخارج ، ومساحة خاصة بها للترحيل حيث سيتمكن رواد المطعم من تناول الوجبات مثل شطيرة الإفطار أو سمك السلمون BLT أثناء التنقل. يشعر برايس بالامتنان لتمكنه من تقديم هذا الخيار ، خاصة مع استمرار الوباء.

يقول: "لدينا قائمة انتقالية محددة تتيح لضيوفنا تذوق ما نحن عليه ، حتى لو كانوا غير مرتاحين لتناول الطعام في الوقت الحالي".

بالطبع ، سوف يلتزم المطعم بجميع قيود COVID-19 وتنفيذ برنامج الفحص الصحي للموظفين بالتزامن مع الافتتاح الكبير في مايو. ولكن ، بالنظر إلى المستقبل ، فإن الفريق متحمس لرواد المطعم لتجربة المفهوم بالكامل عندما يكون آمنًا.

يوضح بريس: "توصف نظرية البجعة السوداء بأنها حدث كان مفاجأة وكان له تأثير كبير". "هذا بالضبط ما نريده. نريد أن يأتي الناس ويفاجأوا. نريد أن يكون لنا تأثير كبير على حياتهم وفي بالتيمور ".

يأمل الملاك أن يكون وجودهم محسوسًا ليس فقط في مشهد تناول الطعام ، ولكن أيضًا من قبل المجتمع ككل. إنهم & # 8217re يتطلعون إلى استضافة الأحداث بما في ذلك جولات لعب العطلات ، ودروس الطبخ ، وجمع التبرعات لصالح المنظمات المجاورة.

من جانب بريس ، إنه متحمس لاستخدام طعامه كوسيلة لتقديم نفسه رسميًا إلى مشهد تناول الطعام في بالتيمور.

يقول: "أنا متحمس جدًا لجلب شخصيتي إلى بالتيمور ، والسماح لمدينتي بتجربة ذلك". "إن مجيئي تحت قيادة مثل Linwoods و Copper Kitchen وضعني في وضع حيث أردت أن أكون واحدًا مع شركة. الآن بعد أن أصبح لدي مكان خاص بي ، أصبح شخصيًا أكثر بكثير ".

قابل المؤلف

لورين كوهين هو كبير المحررين الرقميين في بالتيمور، حيث تغطي أخبار الطعام والأحداث ونمط الحياة وأخبار المجتمع.


تحدث عن الخيارات السيئة

نعلم جميعًا سبب ضائقة البيع بالتجزئة: يقوم عدد أكبر من العملاء بالتسوق عبر الإنترنت ، مما يتسبب في عدد أقل منهم يزور المركز التجاري ، سواء للتسوق في متجر الوجهة أو غير ذلك.

مصدر الصورة: Urban Outfitters.

وفق كريدي سويس، سيتم إغلاق 8600 متجرًا هذا العام ، وهو رقم قياسي ، أكثر من الرقم الذي تم إغلاقه خلال فترة الركود ، ولن يؤدي ذلك إلا إلى تسريع انتقال العملاء إلى ساحة الإنترنت. يقدر المحللون أن التجارة الإلكترونية ستشكل 35٪ من إجمالي مبيعات التجزئة بحلول عام 2030.

من الذكاء أن تقول Urban Outfitters إنها لن تستثمر كثيرًا في فتح متاجر جديدة في الولايات المتحدة ، بغض النظر عن المفهوم ، مفضلة بدلاً من ذلك رؤية المتاجر تتوسع في الأسواق الدولية. لكن قرارها بالاستمرار في التوسع في الأنثروبولوجيا لا يزال ينم عن رفض الاعتراف بأنها ارتكبت خطأ. إن جعل متاجرها أكبر يعني فقط أن العثور على ما تريده سيستغرق وقتًا أطول. فكر فقط في صعوبة العثور على عنصر واحد تريده في Ikea والاضطرار إلى اجتياز المتجر بأكمله للوصول إلى هناك. لا تترجم متاجر الملابس بشكل جيد إلى تجربة "البحث عن الكنز" وصناعة المطاعم في خضم ركود طويل الأمد.

تتمتع العلامات التجارية Free People والعلامات التجارية Urban Outfitter التي تحمل الاسم نفسه بسجلات حافل بالإنجازات في الآونة الأخيرة ، على الرغم من أن كلاهما كان في الماضي من أصحاب الأداء القوي في صناعة البيع بالتجزئة. ومع ذلك ، على الرغم من الوقوع في الأوقات الصعبة أيضًا ، إلا أنهم ما زالوا قادرين على جذب العملاء في كثير من الأحيان. قصة الأنثروبولوجيا هي قصة علامة تجارية في حالة تدهور مطرد تزداد سوءًا.

من المحتمل أن تكون هناك بعض الفرص في الخارج ، وتخصص Urban Outfitters المزيد من الموارد لجهودها الرقمية ، وكلاهما على ما يبدو تحركات قوية في بيئة صعبة ، لكنها أيضًا لا تزال مرتبطة بالاعتقاد بأن Anthropologie ستكون "علامة تجارية مهيمنة في أسلوب الحياة". بعد الكشف عن الرؤية قبل ثلاث سنوات ، ورؤية تجارة التجزئة من الطوب والملاط تتجه نحو المزيد من التدهور ، لا يبدو أنه قد تم إحراز تقدم كبير نحو هذا الهدف ورفضها الاعتراف بارتكاب خطأ يشير إلى أنها ستفعل ذلك. فقط تنخفض.



تعليقات:

  1. Jago

    أنا متأكد من أنك مرتبك.

  2. Goshakar

    في رأيي ، أنت مخطئ. أنا متأكد. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Lono

    مبروك ، فكرتك ببراعة

  4. Coopersmith

    إسمح لي بما أتدخل ... في وجهي موقف مماثل. يمكننا فحص.



اكتب رسالة