eg.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

تكشف الخنازير عن أدلة محتملة على مخاطر صحية للكائنات المعدلة وراثيًا

تكشف الخنازير عن أدلة محتملة على مخاطر صحية للكائنات المعدلة وراثيًا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أظهرت دراسة جديدة أن الخنازير التي تتغذى على الكائنات المعدلة وراثيًا لديها معدل مرتفع من التهاب المعدة

ان تجربة أجريت في مزرعة بولاية أيوا من قبل عالمة الكيمياء الحيوية جودي كارمان ، وقد كشفت عن أدلة على أن الأطعمة المعدلة وراثيًا قد تؤثر سلبًا على صحة الإنسان.

اكتشف الباحثون أن مجموعة الخنازير التي تتغذى على نظام غذائي من الذرة وفول الصويا المعدلة وراثيًا أظهروا زيادة في التهاب المعدة مقارنة بأقرانهم الذين أعطوا كمية مكافئة من الأعلاف غير المعدلة وراثيًا.

من بين 168 من الخنازير التي تمت تربيتها في المزارع التي درستها كارمان وفريقها ، تم تغذية 84 خنزيرًا بالحبوب المعدلة وراثيًا ، بينما تم تغذية 84 أخرى بأعلاف تجارية غير معدلة وراثيًا. تم الاحتفاظ بالمجموعتين في بيئات خاضعة للرقابة ، وتربيت في ظل ظروف تغذية وسكن متطابقة حتى تم ذبحهما بعد خمسة أشهر.

على الرغم من عدم وجود فرق ظاهري بين المجموعات في متوسط ​​العمر المتوقع أو زيادة الوزن ، كشف تشريح الجثث أن الخنازير التي تتغذى على نظام غذائي معدّل وراثيًا تعاني من معدل أعلى من التهاب المعدة الحاد.

32 في المائة من الخنازير التي تتغذى على الكائنات المعدلة وراثيًا كانت ملتهبة في المعدة ، مقارنة بـ 12 في المائة فقط من خنازير المجموعة الضابطة. تعاني الخنازير التي تتغذى على الكائنات المعدلة وراثيًا أيضًا من التهاب الرحم ، مما يجعل رحمها أثقل بنسبة 25 في المائة من إناث الخنازير التي لا تتغذى على الأطعمة المعدلة وراثيًا.

تشريح الخنازير والبشر متشابه بشكل مدهش. لذا يبقى السؤال ، إذا كانت المحاصيل المعدلة وراثيًا تسبب مشاكل صحية للخنازير ، فماذا يفعلون بنا؟


قد تكون الأطعمة المهندسة وراثيًا أكثر ضررًا مما كنا نظن

يبحث ملايين الأشخاص عن أطعمة لا تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا (GMOs) ، ويصف آلاف الأطباء نظامًا غذائيًا غير معدّل وراثيًا ، وحتى المشاهير مثل داني ديفيتو وبيل ماهر وديك فان دايك قد وافقوا على مطالبهم بأن يتم تصنيف هذه المنتجات.

مع تضخم الحركة ، أصبح أنصار الكائنات المعدلة وراثيًا أكثر عدوانية في قمع البيانات الضارة وتعزيز أساطيرهم ، في محاولة يائسة لوقف المد ضد الكائنات المعدلة وراثيًا. استمروا في إعلان أن التكنولوجيا دقيقة وصديقة للبيئة ومطلوبة لإطعام العالم ، على الرغم من الأدلة التي تظهر عكس ذلك تمامًا. ولكن ما يعمل ضدهم أكثر من أي شيء آخر هو البيانات الجديدة التي تؤكد أن الكائنات المعدلة وراثيًا تشكل خطورة على صحتنا. في الواقع ، الأدلة مقنعة للغاية ، فقد يتم إلقاء اللوم قريبًا على الأطعمة المعدلة وراثيًا للترويج لمجموعة واسعة من الأمراض الخطيرة في الارتفاع في الولايات المتحدة وأماكن أخرى.


تظهر الدراسات الضرر

& # 8220 تشير العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى مخاطر صحية خطيرة مرتبطة بالأغذية المعدلة وراثيًا (AAEM 2009) ، & # 8221 بما في ذلك العقم ومشاكل المناعة والشيخوخة المتسارعة والخلل في تنظيم الأنسولين والتغيرات في الأعضاء الرئيسية والجهاز الهضمي. طلبت AAEM من الأطباء تقديم النصح لجميع المرضى لتجنب الأطعمة المعدلة وراثيًا. [1]

ابتداءً من عام 1996 ، كان الأمريكيون يتناولون مكونات معدلة وراثيًا في معظم الأطعمة المصنعة. لماذا & # 8217t تحمينا إدارة الغذاء والدواء؟

في عام 1992 ، زعمت إدارة الغذاء والدواء أنها لا تملك أي معلومات توضح أن الأطعمة المعدلة وراثيًا تختلف اختلافًا جوهريًا عن الأطعمة التقليدية. لذلك فهي آمنة للأكل ، ولم تكن هناك حاجة لدراسات السلامة على الإطلاق. لكن المذكرات الداخلية التي تم الإعلان عنها من خلال دعوى قضائية [2] تكشف أن موقفهم تم تدبيره من قبل المعينين السياسيين الذين كانوا تحت أوامر من البيت الأبيض للترويج للكائنات المعدلة وراثيًا. بالإضافة إلى ذلك ، كان مسؤول إدارة الغذاء والدواء (FDA) المسؤول عن وضع هذه السياسة هو مايكل تايلور ، المحامي السابق لشركة مونسانتو ، أكبر شركة للتكنولوجيا الحيوية ، ثم نائب رئيسها لاحقًا. في الواقع ، حذر علماء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مرارًا وتكرارًا من أن الأطعمة المعدلة وراثيًا يمكن أن تخلق آثارًا جانبية لا يمكن التنبؤ بها ويصعب اكتشافها ، بما في ذلك الحساسية والسموم والأمراض الجديدة ومشاكل التغذية. لقد حثوا على دراسات السلامة طويلة الأجل ، لكن تم تجاهلهم.

اليوم ، فإن شركات التكنولوجيا الحيوية نفسها التي ثبتت إدانتها بإخفاء التأثيرات السامة لمنتجاتها الكيميائية هي المسؤولة عن تحديد ما إذا كانت الأطعمة المعدلة وراثيًا آمنة أم لا. تعد دراسات سلامة الكائنات المعدلة وراثيًا الممولة من الصناعة سطحية للغاية بحيث لا يمكن العثور على معظم المخاطر المحتملة ، ويتم انتقاد مشاوراتهم الطوعية مع إدارة الغذاء والدواء على نطاق واسع باعتبارها واجهة لا معنى لها. [3]

النباتات المعدلة وراثيًا ، مثل فول الصويا والذرة وبذور القطن والكانولا ، تم إجبارها على إدخال جينات غريبة في حمضها النووي. تأتي الجينات المُدخلة من أنواع ، مثل البكتيريا والفيروسات ، والتي لم تكن موجودة من قبل في الإمدادات الغذائية البشرية.

تنقل الهندسة الوراثية الجينات عبر حواجز الأنواع الطبيعية. يستخدم تقنيات معملية غير دقيقة لا تشبه التكاثر الطبيعي ، ويعتمد على مفاهيم عفا عليها الزمن لكيفية عمل الجينات والخلايا. [4] يتم إدخال الجينات إما عن طريق إطلاق الجينات من مسدس & # 8220gene & # 8221 في صفيحة من الخلايا أو باستخدام البكتيريا لغزو الخلية بحمض نووي غريب. ثم يتم استنساخ الخلية المعدلة في نبات.

تغييرات واسعة الانتشار وغير متوقعة

تخلق عملية الهندسة الوراثية أضرارًا جانبية هائلة ، مما يتسبب في حدوث طفرات في مئات أو آلاف المواقع في جميع أنحاء النبات & # 8217s DNA. [5] يمكن حذف الجينات الطبيعية أو تشغيلها أو إيقاف تشغيلها بشكل دائم ، وقد يغير المئات من سلوكهم. حتى الجين الذي تم إدخاله يمكن أن يتلف أو يعاد ترتيبه ، [7] وقد ينتج بروتينات يمكن أن تثير الحساسية أو تعزز المرض.

الأطعمة المعدلة وراثيا في السوق

تشمل المحاصيل السلعية الرئيسية التي تمت تربيتها من بذور الكائنات المعدلة وراثيًا: الذرة (92٪ *) ، فول الصويا (94٪ *) ، والقطن (94٪ *). ما يقرب من 98 ٪ من نبات الكانولا الكندي مصمم وراثيًا لمقاومة مبيدات الأعشاب. يُقدر إنتاج بنجر السكر في الولايات المتحدة بأكثر من 95٪ معدل وراثيًا لمقاومة مبيدات الأعشاب. الذرة الحلوة المعدلة وراثيًا والبابايا والكوسا والقرع الأصفر الصيفي معروضة أيضًا للبيع في محلات البقالة ، ولكن بكميات أقل. يزرع البرسيم المعدل وراثيا لاستخدامه كتبن وعلف للحيوانات. لمزيد من المعلومات حول تجنب الكائنات المعدلة وراثيًا في الطعام ، انتقل إلى NonGMOShoppingGuide.com.

* تستند النسب المئوية إلى مساحة الولايات المتحدة اعتبارًا من 2015 (وزارة الزراعة الأمريكية)

دليل متزايد على الضرر الناجم عن الكائنات المعدلة وراثيًا

الصويا المعدلة وراثيا وردود الفعل التحسسية

  • ارتفعت الحساسية من فول الصويا بنسبة 50٪ في المملكة المتحدة ، بعد وقت قصير من طرح فول الصويا المعدل وراثيًا.
  • يُظهر اختبار حساسية وخز الجلد أن بعض الأشخاص يتفاعلون مع فول الصويا المعدل وراثيًا ، ولكن ليس تجاه فول الصويا الطبيعي البري.
  • يحتوي فول الصويا المطبوخ المعدّل وراثيًا على ما يصل إلى 7 أضعاف كمية مسببات الحساسية المعروفة من فول الصويا.
  • يحتوي فول الصويا المعدّل وراثيًا أيضًا على مادة جديدة غير متوقعة للحساسية ، غير موجودة في فول الصويا الطبيعي البري.

ربط الذرة والقطن بالحساسية

تدعي صناعة التكنولوجيا الحيوية أن توكسين Bt غير ضار للإنسان والثدييات لأن نسخة البكتيريا الطبيعية قد استخدمت كرذاذ من قبل المزارعين لسنوات. في الواقع ، تعرض مئات الأشخاص الذين تعرضوا لرذاذ Bt لأعراض من نوع الحساسية ، [12] وكان لدى الفئران التي تغذت على Bt استجابات مناعية قوية [13] وتلف الأمعاء. علاوة على ذلك ، تم تصميم Bt في المحاصيل المعدلة وراثيًا ليكون أكثر سمية من الرش الطبيعي وهو أكثر تركيزًا بآلاف المرات.

يعاني عمال المزارع في جميع أنحاء الهند من ردود الفعل التحسسية نفسها من التعامل مع قطن Bt [15] مثل أولئك الذين تفاعلوا مع رذاذ Bt. كما أظهرت الفئران [17] والجرذان [18] التي تتغذى على ذرة Bt استجابات مناعية.

الكائنات المعدلة وراثيًا تفشل في اختبارات الحساسية

لا توجد اختبارات يمكن أن تضمن أن الكائنات المعدلة وراثيًا لن تسبب الحساسية. على الرغم من أن منظمة الصحة العالمية توصي ببروتوكول فحص ، [19] فإن فول الصويا والذرة والبابايا المعدلة وراثيًا في إمداداتنا الغذائية تفشل في تلك الاختبارات - لأن البروتينات المعدلة وراثيًا لها خصائص مسببات الحساسية المعروفة.

قد تجعلك الكائنات المعدلة وراثيًا حساسًا للأطعمة غير المعدلة وراثيًا

  • يقلل فول الصويا المعدل وراثيا بشكل كبير من الإنزيمات الهاضمة في الفئران. إذا كان يضعف أيضًا عملية الهضم ، فقد تصبح حساسًا وحساسية لمجموعة متنوعة من الأطعمة.
  • بدأت الفئران التي تتغذى على سم Bt في الحصول على ردود فعل مناعية تجاه الأطعمة غير الضارة سابقًا.
  • كما بدأت الفئران التي تغذت على البازلاء التجريبية في التفاعل مع مجموعة من الأطعمة الأخرى. (لقد اجتازت البازلاء بالفعل جميع اختبارات الحساسية التي يتم إجراؤها بشكل طبيعي قبل طرح أحد الكائنات المعدلة وراثيًا في السوق. فقط هذا الاختبار المتقدم ، الذي لم يتم استخدامه أبدًا على الكائنات المعدلة وراثيًا التي نأكلها ، أظهر أن البازلاء يمكن أن تكون قاتلة بالفعل).

الكائنات المعدلة وراثيًا ومشاكل الكبد

  • كان لدى الفئران التي تتغذى على البطاطس المعدلة وراثيًا كبدًا أصغر ضمورًا جزئيًا.
  • كانت أكباد الفئران التي تغذت على الكانولا المعدلة وراثيًا أثقل بنسبة 12-16٪.
  • غيّر فول الصويا المعدّل وراثيًا خلايا كبد الفأر بطرق تشير إلى إهانة سامة. انعكست التغييرات بعد أن تحولوا إلى فول الصويا غير المعدل وراثيًا.

الكائنات المعدلة وراثيًا ومشاكل الإنجاب ووفيات الأطفال

  • مات أكثر من نصف صغار الفئران التي تغذت على فول الصويا المعدل وراثيًا في غضون ثلاثة أسابيع.
  • فذكور الجرذان [29] والفئران [30] التي تغذت على فول الصويا المعدّل وراثيًا قد غيّرت الخصيتين ، بما في ذلك خلايا الحيوانات المنوية الصغيرة في الفئران.
  • كان الحمض النووي لأجنة الفئران يعمل بشكل مختلف عندما تناول آباؤهم فول الصويا المعدّل وراثيًا [31]
  • فكلما تم تغذية الفئران الأطول بالذرة المعدلة وراثيًا ، قل عدد الأطفال ، وصغر صغارها.
  • كان أطفال الفئران التي تتغذى على فول الصويا المعدل وراثيا أصغر بكثير ، ومات أكثر من نصفهم في غضون ثلاثة أسابيع (مقارنة بـ 10 ٪ من ضوابط فول الصويا غير المعدلة وراثيًا). [33]
  • أظهرت إناث الفئران التي تغذت على فول الصويا المعدل تغيرات في المبايض والرحم.
  • بحلول الجيل الثالث ، كان معظم الهامستر الذي يتغذى على فول الصويا المعدل وراثيا غير قادر على إنجاب الأطفال.

ربط المحاصيل Bt بالعقم والمرض والوفاة

  • مات الآلاف من الأغنام والجاموس والماعز في الهند بعد الرعي على نباتات القطن Bt بعد الحصاد. عانى آخرون من مشاكل صحية وإنجابية سيئة. [34]
  • يقول المزارعون في أوروبا وآسيا أن الأبقار والجاموس والدجاج والخيول قد نفقت بسبب تناول أصناف الذرة Bt.
  • أفاد حوالي عشرين مزارعًا أمريكيًا أن أصناف الذرة Bt تسببت في عقم واسع النطاق في الخنازير أو الأبقار.
  • أصيب الفلبينيون في خمس قرى على الأقل بالمرض عندما تم تلقيح نوع قريب من ذرة Bt.
  • أظهرت بطانة معدة الفئران التي تغذت على البطاطس المعدلة وراثيًا نموًا مفرطًا للخلايا ، وهي حالة قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. كما أصيبت الفئران بأضرار في الأعضاء والجهاز المناعي.
تظل الجينات العاملة المعدلة وراثيًا بداخلك

على عكس تقييمات السلامة للأدوية ، لا توجد تجارب إكلينيكية بشرية للأطعمة المعدلة وراثيًا. كشفت تجربة التغذية البشرية الوحيدة المنشورة أن المادة الوراثية التي يتم إدخالها في فول الصويا المعدل وراثيًا تنتقل إلى بكتيريا تعيش داخل أمعائنا وتستمر في العمل. هذا يعني أنه بعد فترة طويلة من توقفنا عن تناول الأطعمة المعدلة وراثيًا ، ربما لا يزال لدينا بروتينات معدلة وراثيًا تُنتج باستمرار داخلنا.

  • إذا تم نقل جين المضاد الحيوي الذي تم إدخاله في معظم المحاصيل المعدلة وراثيًا ، فقد يتسبب في الإصابة بأمراض فائقة مقاومة للمضادات الحيوية.
  • إذا تم نقل الجين الذي ينتج ذيفان Bt في الذرة المعدلة وراثيًا ، فقد يحول البكتيريا المعوية لدينا إلى مصانع مبيدات حشرية حية.
  • تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الحمض النووي الموجود في الطعام يمكن أن ينتقل إلى أعضاء في جميع أنحاء الجسم ، حتى الجنين.

تسببت المكملات الغذائية المعدلة وراثيا في حدوث وباء قاتل

في الثمانينيات من القرن الماضي ، قتلت علامة تجارية ملوثة من المكملات الغذائية تسمى L-tryptophan حوالي 100 أمريكي وتسببت في المرض والعجز لدى 5000-10000 شخص آخرين. من شبه المؤكد أن مصدر الملوثات هو عملية الهندسة الوراثية المستخدمة في إنتاجها. استغرق اكتشاف المرض سنوات وكاد يتم تجاهله. تم التعرف عليه فقط لأن الأعراض كانت فريدة وحادة وسريعة المفعول. إذا لم تكن جميع الخصائص الثلاثة في مكانها الصحيح ، فربما لم يتم تحديد أو إزالة المكملات المعدلة وراثيًا القاتلة.

إذا كانت الأطعمة المعدلة وراثيًا في السوق تسبب أمراضًا شائعة أو إذا ظهرت آثارها فقط بعد التعرض طويل الأمد ، فقد لا نتمكن من تحديد مصدر المشكلة لعقود من الزمن ، إن وجدت. لا توجد مراقبة للأمراض ذات الصلة بالكائنات المعدلة وراثيًا ولا توجد دراسات طويلة الأجل على الحيوانات. تتلاعب شركات التكنولوجيا الحيوية كثيفة الاستثمار بصحة أمتنا لتحقيق أرباحها.

تم اقتباس المعلومات الصحية الواردة في هذه الصفحة من الروليت الجيني: المخاطر الصحية الموثقة للأغذية المعدلة وراثيا، بقلم جيفري إم سميث.


مخاطر الأسماك المعدلة وراثيا

الخط الرسمي للعلاقات العامة هو "الحد من خطر المجاعة من خلال إنشاء نباتات وحيوانات" فائقة "تنمو بشكل أفضل وأسرع وأكبر ، وبالتالي توفير ما يكفي من الغذاء لعدد متزايد من السكان. هذا الطموح النبيل يجعل من السهل على الناس الانضمام إلى العربة ، لكن الحقيقة المحزنة هي أن مصنعي الأغذية المعدلة وراثيًا مهتمون فقط بجني الأموال. إنهم يهدفون إلى حشر السوق من خلال خلق اعتماد المستهلك على المنتجات الحاصلة على براءة اختراع التي يمتلكونها. (لا يمكن تسجيل براءة اختراع للأسماك التي لم يتم تعديلها وراثيًا). تمامًا كما تقوم شركة مونسانتو بهندسة بذور ذاتية الإنهاء مسجلة ببراءة اختراع والتي تتطلب من المزارعين شراء بذور جديدة لكل حصاد بدلاً من استخدام بذور من المحاصيل السابقة ، فإن مصنعي الأسماك المعدلة وراثيًا ينتجون أسماكًا لا يمكنها ذلك. يتكاثرون فيما بينهم.

ينتقد منتقدو هذه الأساليب من أن الأسماك المعدلة وراثيًا سوف تتسرب إلى تجمعات الأسماك البرية وتتكاثر مع الأسماك البرية ، مما يؤدي إلى انقراض الأنواع. يعد المرض واختلال النظام البيئي مشكلة كبيرة بالفعل في تربية الأسماك. تتضرر حظائر الأسماك بشكل متكرر بسبب العواصف ، وغالبًا ما يفوق عدد الأسماك المستزرعة التي يتم إدخالها إلى المياه المفتوحة عدد الأنواع البرية.

لا تزال صناعة التعديل الوراثي في ​​مهدها وتداعيات المنتجات المعدلة وراثيًا غير معروفة على نطاق واسع. قد يستغرق الأمر جيلًا أو جيلين قبل أن يظهر نسل مستهلكي هذه الأطعمة الفساد الوراثي. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من الدراسات الموثقة التي أظهرت آثار استهلاك الأغذية المعدلة وراثيًا على الفئران والبشر.

نظرًا لأن الفئران تنتج النسل بسرعة ، فمن السهل رؤية تأثير نظامهم الغذائي في الجيل الثاني أو الثالث. كانت الفئران المولودة من والدين تغذى على منتجات معدلة وراثيًا أصغر حجمًا وأكثر مرضًا وعقيمة في بعض الحالات. أجرى العلماء الفرنسيون دراسات على الفئران باستخدام ثلاثة أنواع من الذرة المعدلة وراثيًا (NK603 و MON810 و MON863). NK 603 متسامح مع Roundup (مبيدات الآفات) بينما يتم تعديل الذرة MON810 و MON863 لإنشاء سموم BT. وجد العلماء أن الأعضاء المصابة هي الكلى والكبد والقلب والغدد الكظرية والطحال والجهاز المكون للدم. 1 هذا التأثير على صحة الثدييات يعطينا فكرة عن احتمالية الآثار الصحية للحياة البحرية. من الممكن تمامًا أن تحدث تأثيرات مماثلة من استهلاك الأسماك المعدلة وراثيًا. هل يمكن لأسماك القرش أو أي مفترس طبيعي آخر يتغذى على السلمون المعدل وراثيًا أن يصاب بالمرض أو يصاب بمشاكل في أعضائه الداخلية أو يصبح عقيمًا من قبل الجيل القادم؟

في تقرير نيوزيلندي ، صرح أستاذ علم الوراثة والبيولوجيا الجزيئية في جامعة كانتربري ، جاك هاينمان ، أن "القوة التراكمية للاكتشافات الإيجابية التي تمت مراجعتها ... تتركني في حالة عدم يقين معقول من أن المواد النباتية المعدلة وراثيًا يمكن أن تنتقل إلى الحيوانات المعرضة للأعلاف المعدلة وراثيًا في نظامهم الغذائي أو بيئتهم ، وأنه يمكن أن يكون هناك فرق متبقي في الحيوانات أو المنتجات الحيوانية نتيجة التعرض للأعلاف المعدلة وراثيًا ... "كان البروفيسور هاينمان مخطوبًا للنظر في إمكانية ما إذا كان منتج اللحوم يمكنه الادعاء بأن دجاجه هو حقًا كائن معدّل وراثيًا مجاني إذا تم تغذية الدجاج بخليط يحتوي على علف معدّل وراثيًا.

تداعيات النتائج التي توصل إليها Heinemann على مناقشة الأسماك المعدلة وراثيًا لدينا هي أن مفترس السلمون مثل القرش أو الأسماك الكبيرة الأخرى ، أو حتى الإنسان ، يمكن أن يتأثر بنقل المواد الخلوية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن أحد الاعتبارات الرئيسية التي يجب على البشر الواعين الأخلاقيين مراعاتها هو التأثير السلبي المحتمل للسلمون المعدل وراثيًا على الحياة البرية البحرية الأخرى. على الرغم من أن الشركة المصنعة للسلمون المعدّل وراثيًا تدعي أن هذه الأسماك ستتم تربيتها في جهاز تكاثر غير ساحلي ، فمن يمكنه القول ما إذا كانت هذه الأسماك لن تجد طريقًا إلى المحيطات في مرحلة ما ، خاصة من مصايد الأسماك غير المتوافقة مع الإرشادات. قد يصبح السلمون الحي المعدّل وراثيًا مفترسًا للسلمون الطبيعي غير المعدّل وراثيًا.

لنفترض أنه لم يتم تسريب أي أسماك معدلة وراثيًا إلى البرية وتمت معالجتها كسمك السلمون العادي الذي تتم معالجته اليوم. ماذا عن منتجات مخلفات الأسماك مثل الرؤوس والزعانف والشجاعة والعظام وما إلى ذلك من معالجة الأسماك التقليدية؟

هل سيتم حرق أجزاء الأسماك المعدلة وراثيًا هذه أو إضافتها ببساطة لتغذية الأسماك أو الماشية أو طعام الحيوانات الأليفة الأخرى؟ أم أن النفايات ستُلقى ببساطة مرة أخرى في المحيط؟

من المؤكد أن المادة الوراثية في أجزاء الأسماك تلك ، إذا أكلتها كائنات بحرية أخرى أو كائنات برية ، يمكن أن تشكل مخاطر صحية ملوثة. من المهم أن نتذكر أنه حتى لو نص التنظيم على الحرق ، نادرًا ما يتم تطبيق اللوائح ، ويتم قطع العديد من الزوايا لتحقيق الأرباح.

سيتم إدخال مخلفات الأسماك المعدلة وراثيًا التي يتم تغذيتها للماشية على الإمداد الغذائي للحيوانات آكلة اللحوم الذين لا يأكلون حتى الأسماك المعدلة وراثيًا ، أو الذين لا يأكلون الأسماك على الإطلاق.

الاعتبار الرئيسي الثاني هو تأثير الأسماك المعدلة وراثيًا على صحة الثدييات ، بما في ذلك صحة الإنسان. في سبتمبر 2010 ، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على السلمون المعدل وراثيًا باعتباره "آمنًا" للاستهلاك البشري ، 2 ولكني لست مقتنعًا بأن هذه الموافقة لم تكن قرارًا سياسيًا وليس قرارًا علميًا. الأدلة الحالية لا ترقى إلى مستوى أي ضمان حقيقي لسلامة الكائنات المعدلة وراثيًا في الإمدادات الغذائية. إن مخاطر صحة الإنسان تفوق بكثير أي خط علاقات عامة يتعلق بإطعام عالم جائع.

يجب أن يكون المستهلكون المهتمون بالصحة على دراية بإمكانية تلوث الكائنات المعدلة وراثيًا من مصادر متعددة - ليس فقط سمك السلمون المعدل وراثيًا ، ولكن زعانف القرش والأسماك الأخرى والعديد من الأطعمة المعدلة وراثيًا. يعد وضع العلامات الإلزامي على جميع الأطعمة المعدلة وراثيًا ، بما في ذلك السلمون ، هو الطريقة الوحيدة لضمان حرية الجمهور في الاختيار.

لا يزال النظام الغذائي النباتي والعضوي والمحلي هو أفضل طريقة لتناول الطعام من أجل تقليل المخاطر الصحية المرتبطة باللحوم واللحوم الملوثة المعدلة وراثيًا. أنا جزء من مجموعة تورنتو المحلية التي تم تشكيلها مؤخرًا لزيادة الوعي بالكائنات المعدلة وراثيًا.؟ مراجع:


تسبب التغذية المعدلة وراثيا في التهاب شديد في المعدة

قسّم الباحثون 168 خنزيرًا بالتساوي (متوسط ​​العمر ، 24 يومًا) إلى مجموعتين من الأعلاف - الذرة / فول الصويا المعدلة وراثيًا والذرة / الصويا غير المعدلة وراثيًا. بقي كل شيء آخر يتعلق بظروف معيشتهم ونومهم على حاله.

بعد 26 أسبوعًا من نظامهم الغذائي ، تم التضحية بالخنازير وتشريحها من قبل الأطباء البيطريين. بينما لم يلاحظ الأطباء البيطريون أي اختلافات بين زيادة الوزن أو النفوق أو الكيمياء الحيوية للدم لدى المجموعتين ، فقد لاحظوا أن معدة الخنازير التي تتغذى على الأطعمة المعدلة وراثيًا لديها معدلات أعلى من الالتهابات الشديدة.

أظهرت الخنازير التي تتبع نظامًا غذائيًا معدلاً وراثيًا زيادة بنسبة 300 بالمائة تقريبًا في التهاب المعدة الحاد مقارنة بالخنازير التي تتغذى على الكائنات المعدلة وراثيًا. كان التهاب ذكور الخنازير أسوأ بكثير من التهاب المعدة عند الإناث ، مع التهاب في المعدة يزيد بنسبة 400 في المائة عن التهاب ذكور الخنازير غير المعدلة وراثيًا. ذكر الباحثون أن هذا الالتهاب يمكن أن يكون نتيجة لبروتينات تم تصميم أنواع معينة من الذرة المعدلة وراثيًا لإنتاجها.

بالإضافة إلى ذلك ، كان وزن أرحام الخنازير التي تتغذى بالكائنات المعدلة وراثيًا 25 في المائة أكثر من إناث الخنازير غير المعدلة وراثيًا. يمكن أن يشير هذا الاختلاف الكبير في وزن الرحم إلى تلف الأعضاء التناسلية ، بما في ذلك تضخم بطانة الرحم والسرطان وانتباذ بطانة الرحم والأورام الحميدة - وكلها يمكن أن تؤدي إلى العقم.

ماذا تعني هذه النتائج لنا نحن البشر؟ حسنًا ، يعتقد الباحثون أن بعض البروتينات المتكونة من الكائنات المعدلة وراثيًا المحتوية على سم Bt يمكن أن تكون السبب المحتمل لالتهاب معدة الخنازير. تعمل هذه البروتينات بمثابة "مدمرات" للجهاز الهضمي في الحشرات - مما يؤدي إلى انفجار معدة هذه الآفات ، مما يؤدي إلى زوالها. بينما قيل إن هذه البروتينات لا تؤثر على الكائنات الحية الأكبر حجمًا ، توضح هذه الدراسة أن هذه البروتينات لها في الواقع تأثيرات مماثلة على الجهاز الهضمي للحيوانات الكبيرة أيضًا.


الكائنات المعدلة وراثيًا: مادة أولية

في أوائل القرن التاسع عشر ، في مواجهة الأتمتة والتصنيع في صناعة النسيج الإنجليزية ، اجتمعت مجموعة من النساجين التقليديين وصانعي الدانتيل معًا للاحتجاج. كانوا يطلق عليهم & # 8220Luddites. & # 8221

تظاهر Luddites في مصانع الإنتاج الضخم الجديدة ، وحتى في بعض الأحيان هائج ، وحطموا الآلات الجديدة. كانت المشكلة سيئة للغاية لدرجة أن البرلمان صاغ تشريعات ، وقانون كسر الإطار وقانون الأضرار الكيدية ، مما يجعل التخريب جريمة يعاقب عليها بالإعدام.

قد يقارن البعض بالحركة المعاصرة لوقف انتشار الكائنات المعدلة وراثيًا (الكائنات المعدلة وراثيًا). أنا لست Luddite ، وخلفيتي العلمية تمنحني تقديراً لجميع الفوائد المجتمعية للابتكارات الحديثة.

لذلك كنت حذرًا ، حتى الآن ، بشأن الضرب الانعكاسي للكائنات المعدلة وراثيًا. سيتذكر أولئك الذين يتابعونني أنه في وقت مبكر ، في الثمانينيات ، حذرت من مخاطر & # 8220Frankenfoods & # 8221 وحتى أنني استفدت من فيلم B الكلاسيكي هجوم طماطم القاتل لتوضيح وجهة نظري.

لكنني أدرك أيضًا أن الحضارة الإنسانية مبنية على الزراعة المستأنسة حيث قام الإنسان & # 8220 بخداع & # 8221 سلالات نباتية وحيوانية برية لتحقيق إنتاجية أكبر. كما أنني لست أصم من المناشدات من أجل تحسين تقنيات زراعة الأغذية لدرء الكارثة الاقتصادية التي يعاني منها السكان المتناميون في البلدان النامية.

تعجبني فكرة الطعام الرخيص للجماهير ، وقد صُدمت من قبل نخبة الأطعمة المتعجرفة الذين يقولون ، & # 8220 دعهم يأكلون الجرجير العضوي بسعر 4.98 دولار للباقة في هول فودز. & # 8221

لطالما كان لدى Nevertheles، s I & # 8217 شك عميق في الأطعمة المعدلة وراثيًا لأنها تمثل قفزة نوعية في تغيير موادنا الغذائية. أشعر أن الكتاب والفيلم حديقة جراسيك هي استعارة مناسبة لظهور تقنية الكائنات المعدلة وراثيًا: فقط عندما تعتقد أنك & # 8217 قد حصلت على الطبيعة الأم من الذيل ، تكمن عواقب غير متوقعة.

في الوقت الحالي ، اتخذت الهيئة التشريعية لولاية كونيتيكت خطوة غير مسبوقة تتطلب وضع العلامات على الأطعمة المعدلة وراثيًا. أهنئهم ، لكن لماذا استغرقت الحكومة كل هذا الوقت لتقر بأن للناس الحق في معرفة من أين نشأ طعامهم؟

تكمن الإجابة في السياسة والتعاون المدفوع بالمال بين المنظمين الحكوميين وصناعة التكنولوجيا الحيوية العابرة للحدود التي تقدر بمليارات الدولارات.

ولكن على الرغم من كونها معقولة ، فلنترك & # 8217s نظريات المؤامرة جانبًا للحظة.

دفعني الآن سسلان جديدان مقلقان للغاية من الأدلة بقوة إلى صفوف معارضي الكائنات المعدلة وراثيًا.

لطالما سخر مؤيدو الكائنات المعدلة وراثيًا من الدراسات التي تُظهر أضرار الكائنات المعدلة وراثيًا على أنها علم & # 8220 خردة. & # 8221 لكنني & # 8217m لست متأكدًا من كيفية دحض واحد جديد من أستراليا بعنوان: & # 8220A دراسة سموم طويلة المدى على الخنازير التي تتغذى على النظام الغذائي المشترك المعدل وراثيا فول الصويا والذرة المعدلة وراثيا & # 8221

في هذه الدراسة قاموا بتقسيم 184 خنزير مفطوم حديثًا إلى مجموعتين. تم تغذية مجموعة واحدة مكونة من 84 شخصًا بنظام غذائي يتكون من الذرة وفول الصويا المعدل وراثيًا ، بينما تم تغذية الخنازير الأخرى بنظام غذائي مماثل من الذرة وفول الصويا غير المعدلين وراثيًا. بعد 5 أشهر تم التضحية بها وتم إجراء التشريح من قبل أخصائيي علم الأمراض البيطريين الذين أعموا عن النظام الغذائي للخنازير.

كانت النتائج صارخة. تلك الخنازير التي تناولت نظامًا غذائيًا معدلاً وراثيًا كان لديها معدل أعلى من التهاب المعدة و # 821132 في المائة من الخنازير التي تتغذى على الكائنات المعدلة وراثيًا مقابل 12 في المائة فقط من الخنازير غير المعدلة وراثيًا. كانت درجة الالتهاب أسوأ أربع مرات في ذكور الخنازير التي تغذت على كائنات معدلة وراثيًا (بالنسبة للإناث كانت سيئة مرتين). www.reuters.com

لا أحد يعرف على وجه التحديد سبب حدوث ذلك ، لكن النتائج تؤكد الملاحظات السابقة بأن الكائنات المعدلة وراثيًا التي تتغذى على الماشية تعاني من أمراض معدية معوية أكثر من تلك التي تتغذى على النظم الغذائية التقليدية. البشر ليسوا قوارض أو خنازير أو أغنام أو أبقار ، لكن بيولوجيا الثدييات لدينا هي نفسها في الأساس. يدفع المرء إلى التساؤل بجدية عما إذا كانت أوبئة ارتجاع المريء الحديثة ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي ومتلازمة القولون العصبي قد لا تُعزى جزئيًا على الأقل إلى انتشار الكائنات المعدلة وراثيًا في وجباتنا الغذائية؟

تقول إحدى النظريات أن نباتات الكائنات المعدلة وراثيًا أصبحت مقاومة للحشرات عن طريق إدخال جين من Bacillus thuringiensis أو Bt.

دع & # 8217s تنص مقدمًا على استخدام Bt لعقود كمبيد طبيعي يقتل الحشرات السيئة بشكل انتقائي مع عدم الإضرار بالحشرات المفيدة. تم استخدامه حتى في المحاصيل العضوية. إنه يتبدد بسرعة في ضوء الشمس ولا يترك بقايا ضارة مثل المبيدات الكيماوية الاصطناعية. جيد حتى الآن.

تم اختبار Bt على البشر ، لكن الاختبار اقتصر على استهلاك Bt لبضعة أيام فقط في الإعدادات التجريبية. الموضوعات على ما يبدو لم تتضرر & # 8217t.

ولكن هنا تكمن المشكلة في الكائنات المعدلة وراثيًا المحركة لـ Bt: لديهم جين مُدخل في خلاياهم يحولهم إلى مصانع لـ Bt. أظهرت البكتيريا الموجودة في الأمعاء نزعة كبيرة لاستعارة الجينات من خلايا أخرى عن طريق الانتقال البكتيري نظريًا ، ومن ثم ، قد تحول البكتيريا الجهاز الهضمي إلى وعاء مخمر لمزيد من تخليق Bt ، مما يؤدي بعد ذلك إلى اضطراب الفلورا المعوية ، أو حتى إتلاف الجدران من الامعاء.

لم يتم إثبات هذه النظرية & # 8217t ، ولكن يعتقد بعض العلماء أنها السبب الجذري لسمية الأمعاء المعدلة وراثيًا. ولكن مهما كانت الآلية ، ألا ينبغي أن تؤدي الدراسات مثل دراسة الخنازير أعلاه إلى توقف مؤيدي الكائنات المعدلة وراثيًا؟

حسنًا ، الكشف الكبير الثاني عن الكائنات المعدلة وراثيًا هذا الشهر: التعديل الوراثي لجعل المحاصيل مقاومة. فوز للزراعة ومكاسب مضاعفة لشركة مونسانتو التي تصنع البذور الحاصلة على براءة اختراع بالإضافة إلى تقرير إخباري.

لا أعرف عنك & # 8217t ، لكنني أعترف: كنت أحب تقرير إخباري. رشها على درب الحصى الخاص بي ، وفي غضون 24 ساعة كانت الأعشاب ذابلة وبنية اللون. إشباع مثالي!

لكنني دائمًا ما كنت أتخذ الاحتياطات اللازمة لارتداء القفازات والحفاظ على الرذاذ في اتجاه الريح. وبعد ذلك سأغسل يدي ، جيد حقيقي.

لقد كانت & # 8217s عدة مواسم منذ أن استخدمت Roundup ، والآن تم تأكيد شكوكي من خلال دراسة جديدة. العنصر النشط Roundup & # 8217s هو شيء يسمى الغليفوسات. وفقًا لبحث جديد ، يعتبر الغليفوسات من مادة الزينوإستروجين القوية جدًا ، مما يعني أنه يحاكي تأثيرات هرمون الاستروجين.

بعد أن تم تخليصها من قبل وكالة حماية البيئة (EPA) لإدخالها على نطاق واسع في بيئتنا ، يبدو الآن أن تأثيرات الغليفوسات & # 8217s xenoestrogenic تحدث عند أجزاء لكل تريليون! وهذا يعني أنه يمكن أن يعزز نمو خلايا سرطان الثدي بجرعات صغيرة جدًا - ويمكن تعزيز العديد من السرطانات الأخرى عن طريق xenoestrogens ، بما في ذلك سرطان البروستاتا والرحم وحتى سرطان القولون. إلى جانب العديد من المنتجات الثانوية البلاستيكية التي يتم إطلاقها في نظامنا البيئي ، قد يساهم الغليفوسات في أكثر الأوبئة فتكًا لدينا.

غالبًا ما تحتوي إمدادات المياه والطعام على آثار من الغليفوسات. هل هناك أي دليل على أن الغليفوسات ينجو من الانهيار ويمكن أن يدخل أجسامنا؟ كشفت دراسة استقصائية حديثة أجريت على متطوعين من 18 دولة أوروبية عن وجود آثار للجليفوسات في 44 بالمائة من عينات البول.

لذلك يطرح هذا سؤالًا جديدًا: ماذا لو اخترت تجنب الكائنات المعدلة وراثيًا (والقيود الحالية على الملصقات ، على الرغم من التغيير ، تجعل من الصعب القيام بذلك)؟ حتى لو كنت أكثر المتسوقين ذكاءً وانضباطًا في تناول الطعام ، فإن وجود الكائنات المعدلة وراثيًا في زراعتنا يشجع على انتشار متعجرف للتقرير في بيئتنا.

وبالتالي ، يمكن مقارنة الكائنات المعدلة وراثيًا بالتدخين. حتى غير المدخنين يتعرضون لمخاطر دخان السجائر السلبي ، الذي ثبت الآن أنه ضار بصحتنا.

وهناك & # 8217s الكثير لا يعجبني في الكائنات المعدلة وراثيًا التي يمكنني & # 8217t الدخول فيها من أجل الإيجاز. أقترح عليك أن تثقف نفسك وتتخذ قرارك بنفسك.

أيها الناس ، حان الوقت لإعادة التفكير في الانغماس في تكنولوجيا الكائنات المعدلة وراثيًا.


دكتور ميركولا

تزعم شركة مونسانتو وشركات التكنولوجيا الحيوية الأخرى أن المحاصيل المعدلة وراثيًا (GM) ليس لها تأثير على البيئة وهي آمنة تمامًا للأكل.

لم تجر الإدارات الفيدرالية المسؤولة عن سلامة الأغذية في الولايات المتحدة وكندا اختبارات لتأكيد هذا & # 8220safety ، & # 8221 ، بل اتخذت البحث الذي أجرته الصناعة في ظاهرها ، مما يسمح لملايين الأفدنة من المحاصيل المعدلة وراثيًا بتجاوز الأراضي الزراعية .

يمكن الآن العثور على هذه الأطعمة ، التي تتخذ شكل ذرة وفول صويا معدلة وراثيًا (على الرغم من وجود محاصيل أخرى معدلة وراثيًا ، مثل بنجر السكر والبابايا والقرع الملتوي) في غالبية الأطعمة المصنعة في الولايات المتحدة.

بمعنى آخر ، إذا كنت تأكل الأطعمة المصنعة ، فأنت تأكلها بالفعل ... وهذه المحاصيل تُزرع بالفعل بحرية في البيئة. ولكن ماذا لو تبين أن شركة مونسانتو كانت مخطئة وأن المحاصيل المعدلة وراثيًا لم تكن آمنة حقًا؟

مونسانتو هي الشركة الرائدة عالميًا في المحاصيل المعدلة وراثيًا ، وسيجعلك موقع الويب الخاص بها تعتقد أنها الحل لمشكلة الجوع في العالم. بفضل حملة العلاقات العامة المكثفة الخاصة بهم ، إذا كنت & # 8217 كنت قارئًا أساسيًا للصحافة السائدة ، فمن المحتمل أن تكون قد ضللت في التفكير في أن المحاصيل المعدلة وراثيًا هي ، في الواقع ، أعظم شيء منذ شرائح الخبز ، أنها توفر عوائد أفضل متساوية أو أفضل جودة للغذاء ، ومقاومة الآفات والأعشاب الضارة ، وتقليل الاعتماد على المبيدات ، والمزيد & # 8230 ولكن لحسن الحظ ، تتكشف الحقيقة وبدأ المد أخيرًا في التحول.


ما هي الأطعمة التي يحتمل أن تكون معدلة وراثيًا؟

يعتبر فول الصويا من أكثر الأطعمة المعدلة وراثيًا. في الولايات المتحدة ، تم تعديل ما يقرب من 54٪ من جميع أنواع فول الصويا المزروعة في عام 2000 وراثيًا ، وفي عام 2010 تم تعديل 93٪ من فول الصويا وراثيًا. هذا سبب آخر لتجنب أطعمة الصويا.

في حين أن فول الصويا والذرة والبطاطس هي أكثر الأطعمة المعدلة وراثيًا انتشارًا ، هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي يجب أن تكون على دراية بها أيضًا ، مثل:

  • سمك السالمون
  • زيت الكانولا
  • شراب الذرة عالي الفركتوز / سكر الذرة (أحد أسباب زيادة إنتاج الذرة المعدلة وراثيًا. والسبب الآخر لكثرة الذرة هو أنه يتم إطعامها بسهولة للماشية)
  • منتجات الألبان (يتم حقن الأبقار التقليدية بالهرمون المعدل وراثيًا rBGH / rBST وغالبًا ما يتم تغذيتها بالذرة والحبوب المعدلة وراثيًا).
  • الأطعمة المصنعة (تم اختبار العديد من الأطعمة المصنعة وتبين أنها تحتوي على بعض المكونات المعدلة وراثيًا).

فازت الخنازير & # 8217t بأكل الذرة المعدلة وراثيًا.

نعيش كما نفعل في مقاطعة سونوما ، أورجانيك فارلانديا ، هوبيت تاون بالولايات المتحدة الأمريكية ، أصبح من الصعب بشكل متزايد الخروج لتناول الطعام في أي مكان دون أن يبدو وكأنه فوفيبانتس برجوازي عالي التوتر. & # 8220 هل هذا عضوي؟ & # 8221 & # 8230 :: يتحول إلى أنفه ::

& # 8230 ولكن كلما أكل المرء بشكل أفضل ، تبدو الكائنات المعدلة وراثيًا أكثر فظاعة. كل وخز من العار المرتبط بعدم القدرة على تهدئة المحرر الداخلي أثناء تناول البيتزا الدهنية أو أجنحة الجاموس في الوجبات الغذائية بعد الآن يتم تلطيفها بالراحة التي تشعر بها لاحقًا ، عند تجنب الأطعمة المعدلة وراثيًا من أجل البقاء على قيد الحياة وبصحة جيدة وركل النينجا . بعد أن سممتنا شركة بريتيش بتروليوم لنا في غضون شبر واحد من حياتنا مع Corexit ، أحد أقارب العامل البرتقالي ، الذي اخترعته شركة مونسانتو.

(ملاحظة: حتى لو قمت & # 8217re بالإفساد على سبيل المزاح ، فإن تجنب الكائنات المعدلة وراثيًا تمامًا أمر شبه مستحيل ، ولكن من الممكن تناول معظم الأطعمة العضوية بميزانية محدودة. ابحث عن البقالة السائبة في بلدتك وابدأ تجربة لا نهاية لها مع البقوليات والحبوب ، والصلصات.)

هذا الكاتب الخالي من الكائنات المعدلة وراثيًا يعاني من الحساسية لا أكثر ولا أي مشاكل صحية على الإطلاق. إنها & # 8217s رائعة جدًا. ادفع للمزارع وليس الطبيب.

هنا & # 8217s مقال معاد نشره من هذا المصدر. الحيوانات لا تزيفها. اقرأها وابكي بضحك لا يصدق أدناه.

ملاحظة. إذا قمت بإطعام الهامستر فول الصويا المعدل وراثيا ، فإن الجيل الثاني من الهامستر ينمو الشعر داخل أفواههم من أسنانهم. أسنان الشعر ، yall.

فازت الخنازير وأكلت الذرة المعدلة وراثيًا # 8211 بواسطة جيفري سميث ، معهد أبقراط

هل هم أذكى منا؟

ابتسم المزارع وهو يقول للزائر ، "شاهد هذا!" دعا خنازيرته ، التي ركضت بشكل محموم نحوه لتتغذى. لكن عندما استخرج الذرة وألقى بها على الأرض ، استنشقها الخنازير ثم نظرت إلى المزارع بتوقع مرتبك. ثم قام المزارع بجمع الذرة من سلة المهملات الأخرى ورميها بالقرب من الخنازير التي دهست وأكلتها بسرعة.

قال المزارع ، "أول ذرة معدلة وراثيا. لن يلمسوها ".

ليست الخنازير وحدها هي التي تقسم على الكائنات المعدلة وراثيًا. في جنوب إفريقيا ، لن يأكل دجاج ستريلي أوبنهايمر الذرة المعدلة وراثيًا. ترفض معظم الجاموس في ولاية هاريانا بالهند كعكات بذرة القطن إذا كانت مصنوعة من نباتات قطن معدلة وراثيًا. الأوز المهاجر عبر إلينوي يمضغ فقط أقسام حقل فول الصويا التي كانت غير معدلة وراثيًا. عند الاختيار ، تجنب الأيائل والغزلان والراكون والفئران الكائنات المعدلة وراثيًا. And even during the coldest days of Iowa winter, squirrels, which regularly devour natural corn, refused to touch the GM variety.

One skeptical farmer who read about the squirrels wanted to see for himself if it was true. He bought a bag full of GM corn ears, and another of non-GM, and left them in his garage till winter. But by the time he fetched the bags, mice had done the experiment for him. They broke into the natural corn bag and finished it the GM cobs were untouched.

Doctors prescribe no GMOs

No one knows why the animals refuse GMOs, but according to a 2009 statement by the American Academy of Environmental Medicine (AAEM), when lab animals do eat GM feed, it’s not pretty. “Several animal studies indicate serious health risks associated with GM food,” says the AAEM policy paper, which specifically cited infertility, immune problems, accelerated aging, insulin regulation, and changes in major organs and the gastrointestinal system, among the impacts of eating GMOs. “There is more than a casual association between GM foods and adverse health effects,” they wrote. “There is causation…”

Although we humans don’t have a natural sense to stay away from GM foods, AAEM’s position indicates that we should take a lesson from the animals. This renowned medical organization, which first recognized such dangers as food allergies, chemical sensitivity, and Gulf War Syndrome, called on all physicians to prescribe non-GMO diets to all patients.¹ They also called for a moratorium on GMOs, long-term independent studies, and labeling.

Former AAEM President Dr. Jennifer Armstrong says, “Physicians are probably seeing the effects in their patients, but need to know how to ask the right questions.” Renowned biologist Dr. Pushpa M. Bhargava and many others believe that GMOs may be a major contributor to the deteriorating health in America since GM foods were introduced in 1996.

GMOs on your plate

There are eight GM food crops:

soy (including soy flour and soy oil)
corn (including corn oil) (Popcorn and organic corn should be okay)
قطن
الكانولا
sugar beets
Hawaiian papaya
and a little bit of zucchini and yellow squash

The two primary reasons why plants are engineered are to allow them to either drink poison, or produce poison.

Poison drinkers are called herbicide tolerant. Their DNA is outfitted with bacterial genes that allow them to survive otherwise deadly doses of toxic herbicide. The first five crops on the list above have herbicide tolerant varieties. The poison producers are called Bt crops. Inserted genes from the soil bacterium Bacillus Thuringiensis produce an insect-killing pesticide called Bt-toxin in every cell of the plant. That is found in corn and cotton. The papaya and squashes have virus genes inserted, to fight off a plant virus. All GM crops are linked to dangerous side effects.

Pregnant women and babies at great risk

GM foods are particularly dangerous for pregnant women and children. After GM soy was fed to female rats, most of their babies died—compared to a 10% deaths among controls fed natural soy.²b GM-fed babies were smaller, and possibly infertile.³

Testicles of rats fed GM soy changed from the normal pink to dark blue.3 Mice fed GM soy had altered young sperm.4 Embryos of GM soy-fed parent mice had changed DNA.5 And mice fed GM corn had fewer, and smaller, babies.7

In Haryana, India, most of those buffalo that did consume GM cottonseed ended up with reproductive complications such as premature deliveries, abortions, and infertility many calves died. About two dozen US farmers said thousands of pigs became sterile from certain GM corn varieties. Some had false pregnancies others gave birth to bags of water. Cows and bulls also became infertile.

Eating poison in every bite

When insects take a bite out of the corn and cotton plants engineered to produce Bt-toxin, their stomach splits open and they die. Because that same toxin is used in its natural bacterial state as a spray by farmers for insect control, biotech companies claim that it has a history of safe use and can be incorporated directly into every plant cell.

The Bt-toxin produced in GM plants, however, is thousands of times more concentrated than natural Bt spray, is designed to be more toxic, has properties of an allergen, and cannot be washed off the plant.

Moreover, studies confirm that even the less toxic natural spray can be harmful. When dispersed by plane to kill gypsy moths in Washington and Vancouver, about 500 people reported allergy or flu-like symptoms.¹, ¹¹ The same symptoms are now reported by thousands of farm workers from handling Bt cotton throughout India.¹²

GMOs provoke immune reactions

GMO safety expert Dr. Arpad Pusztai says changes in immune status are “a consistent feature of all the [animal] studies.”¹³ From Monsanto’s own research to government funded trials, rodents fed Bt corn had significant immune reactions.¹, ¹

Soon after GM soy was introduced to the UK, soy allergies skyrocketed by 50%. Ohio allergist Dr. John Boyles says “I used to test for soy allergies all the time, but now that soy is genetically engineered, it is so dangerous that I tell people never to eat it.”

GM soy, corn, and papaya contain new proteins with allergenic properties.¹ In addition, GM soy has up to seven times more of a known soy allergen.¹ Perhaps the US epidemic of food allergies and asthma is a casualty of genetic manipulation.

Animals dying in large numbers

In India, animals graze on cotton plants after harvest. But when shepherds let sheep graze on Bt cotton plants, thousands died. Investigators said preliminary evidence “strongly suggests that the sheep mortality was due to a toxin…most probably Bt-toxin.”¹ In one small study, all sheep fed Bt cotton plants died those fed natural plants remained healthy.

In an Andhra Pradesh village, buffalo grazed on cotton plants for eight years without incident. On January 3rd, 2008, 13 buffalo grazed on Bt cotton plants for the first time. All died within three days.¹ Bt corn is also implicated in the deaths of cows in Germany, and horses, water buffaloes, and chickens in The Philippines.²

In lab studies, twice the number of chickens fed Liberty Link corn died 7 of 40 rats fed a GM tomato died within two weeks.²¹ Those rats had refused to eat the tomato and had to be force fed.

Worst finding of all—GMOs remain inside of us

The only published human feeding study revealed that even after we stop eating GMOs, harmful GM proteins may be produced continuously inside of us genes inserted into GM soy transfer into bacteria inside our intestines and continue to function.²² If Bt genes also transfer, eating GM corn chips might transform our intestinal bacteria into living pesticide factories.

Warnings by government scientists ignored and denied

According to documents released from a lawsuit, in 1991–92 scientists at the FDA repeatedly warned that GM foods might create allergies, poisons, new diseases, and nutritional problems.²³ But the White House ordered the agency to promote biotechnology, and Michael Taylor, Monsanto’s former attorney, headed up the FDA’s GMO policy. That 1992 policy—still in effect today—declares that no safety studies on GMOs are required. Monsanto and other producers determine if their foods are safe. Taylor later became Monsanto’s vice president, and was reinstalled at the FDA in 2009 by the Obama administration as the US Food Safety Czar.

Opting out as guinea pigs

Biologist Dr. David Schubert of the Salk Institute says, “If there are problems [with GMOs], we will probably never know because the cause will not be traceable and many diseases take a very long time to develop.” In the 9 years after GM crops were introduced in 1996, Americans with three or more chronic diseases jumped from 7% to 13%.² Allergies doubled in less time. And the incidence of low birth weight babies, infertility, and infant mortality are all escalating. But without any human clinical trials or post marketing surveillance, we may never know if these or other disorders like autism, obesity, and diabetes, are triggered or made worse by GMOs.

We don’t need to wait for more research to learn our lesson from the animals and the doctors. Consult the Non-GMO Shopping Guide ( http://www.nongmoshoppingguide.com/ ) to learn how to avoid GMOs. Even a small percentage of people choosing non-GMO brands could force the food industry to remove all GM ingredients. By doing so, you are not only being careful about your own health, you are being compassionate to the environment and future generations—since GMOs wreak long-term havoc in our ecosystem as well.

Invisible GM Ingredients

Processed foods often have hidden GM sources (unless they are organic or labeled non-GMO).

The following ingredients may be made from GM crops or GM micro-organisms.

Aspartame, also called NutraSweet®, Canderel®, Equal Spoonful®, E951, BeneVia®, AminoSweet®
baking powder
زيت الكانولا
caramel color
السليلوز
citric acid
cobalamin (Vit. B12)
colorose
لبن مكثف
حلواني سكريات
corn flour
corn masa
نشا الذرة
corn oil
corn sugar
شراب الذرة
نشا الذرة
cottonseed oil
cyclodextrin
cystein
dextrin
dextrose
diacetyl
diglyceride
erythritol
متساوي
food starch
fructose (any form)
الجلوكوز
الغلوتامات
glutamic acid
gluten
glycerides
glycerin
glycerol
glycerol
monooleate
glycine
hemicellulose
high fructose corn syrup (HFCS)
hydrogenated starch
hydrolyzed vegetable protein
inositol
inverse syrup
invert sugar
inversol
isoflavones
lactic acid
lecithin
leucine
ليسين
malitol
malt
malt syrup
malt extract
maltodextrin
maltose
مانيتول
methylcellulose
milk powder
milo starch
modified food
نشاء
modified starch
mono and diglyceride
monosodium glutamate (MSG)
Nutrasweet
oleic acid
فينيل ألانين
phytic acid
protein isolate
شويو
sorbitol
soy flour
soy isolates
soy lecithin
soy milk
زيت الصويا
soy protein
soy protein isolate
صلصة الصويا
نشاء
stearic acid
sugar (unless cane)
tamari
tempeh
teriyaki marinade
textured vegetable protein
threonine
tocopherols (Vit E)
التوفو
trehalose
triglyceride
vegetable fat
زيت نباتي
فيتامين ب 12
فيتامين هـ
whey
whey powder
صمغ زنتان
Ascorbic acid (Vitamin C) although usually derived from corn, is probably not GM because it is not likely made in North America.
Popcorn is NOT GMO. (Thank goodness.)

by Jeffrey M. Smith – Hippocrates Health Institute

Update / bonus: NationofChange reports 300,000 Organic Farmers Sue Monsanto in Federal Court … the decision to go to trial happens March 31, 2012. Read the article to see just why and how we can and should defend farmers now more than ever. Occupy Nature! (or something)


Real Dangers of GMO in Warning of Potential Liver Damage and More

The growing use of GMOs in our food is one of the most important health issues of our time. Yet there is a clear lack of understanding of the potential of the real dangers of genetically modified foods entering the human food chain in a massive way.

This is again illustrated in the warning from scientists in Australia that GMO wheat may cause Glycogen Storage Disease IV, resulting in an enlarged liver, cirrhosis of the liver, and failure to thrive. Children born with this disease usually die at about the age of 5 A frightening story, give the current pervasiveness of GMOs, yet it has been largely ignored by the mainstream media.

GMO seems to be where climate change was a decade ago. One to often gets a collective shrug from far to many people.

This is in part because of the power of the huge food and chemical corporations with a vested interest genetically engineered foods (the very sound of that makes ones skin crawl). It is also in part to the general apathy of a public overwhelmed by pressing issues, often of daily survival. And of course, there is the mainstream media that chooses to ignore the issue.

While the science of this GMOs is complicated, one of the main points of the researches on this study is that the impact of GMOs has not been well studies. That there are real unknown risks because the research has not been done. The research on safety is critically important because we are messing with genes.

As I pointed out in my last blog on Proposition 37 in California, far to often we have been to “Don’t worry هو - هي is safe, safe, safe” only to find out no, هو - هي is very dangerous. نحن نعيد الكرة مرة أخرى.

This is a warning we all need to heed at our own peril.
While the results of the research by these scientists cannot be ignored (it is sound)

In the words of Professor Jack Heinemann of the University of Canterbury, NZ, “There is strong evidence that siRNAs produced in the wheat will remain in a form that can transmit to humans even when the wheat has been cooked or processed for use in food.

“There is strong evidence that once transmitted, siRNA produced in wheat would have the biological capacity to cause an effect.”

Not mincing words Associate Professor Carman, who worked with Professor Heinemann, put it this way: “… it is clear that there is an obvious risk to animals and humans who eat these GM wheat varieties.”

More simply put: You really are what you eat and it effects you geneticaly.
[/quote]


Pigs: Intelligent Animals Suffering on Farms and in Slaughterhouses

Pigs “have the cognitive ability to be quite sophisticated. Even more so than dogs and certainly [more so than] three-year-olds,” says Dr. Donald Broom, a Cambridge University professor and a former scientific adviser to the Council of Europe. 1 Pigs can play video games, and when given the choice, they have indicated temperature preferences in their surroundings. 2

These facts should not come as a surprise to anyone who has spent time around these social, playful animals. Pigs, who can live into their teens, are protective of their young and form strong bonds with other pigs. Pigs are clean animals, but they do not sweat as humans do, so they prefer cool surfaces, such as mud, to help regulate their body temperature. 4

Problems With Prisonlike Farms
Only pigs in movies spend their lives running across sprawling pastures and relaxing in the sun. On any given day in the U.S., there are more than 75 million pigs on factory farms, and 121 million are killed for food each year. 5,6

The majority of mother pigs (sows)—who account for more 6 million of the pigs in the U.S.—spend most of their lives in individual “gestation” crates. 7 These crates are about 7 feet long and 2 feet wide—too small to allow the animals even to turn around. 8 After giving birth to piglets, sows are moved to “farrowing” crates, which are wide enough for them to lie down and nurse their babies but not big enough for them to turn around or build nests for their young. 9

Piglets are separated from their mothers when they are as young as 10 days old. 10 Once her piglets are gone, the sow is impregnated again, and the cycle continues for three or four years before she is slaughtered. 11 This intensive confinement produces stress- and boredom-related behavior, such as chewing on cage bars. 12

After they are taken from their mothers, piglets are confined to pens and barns over the span of about six months, fed until they weigh upwards of 280 lbs and are ready to be sold as meat. 13 Every year in the U.S., millions of male piglets are castrated (usually without being given any painkillers) because consumers supposedly complain of “boar taint” in meat that comes from intact animals. 14 Piglets are not castrated in the U.K. or Ireland, but the practice varies in the European Union from country to country. 15

In extremely crowded conditions, piglets are prone to stress-related behavior such as cannibalism and tail-biting, so farmers often chop off piglets’ tails and use pliers to break off the ends of their teeth—without giving them any painkillers. 16 For identification purposes, farmers also cut out chunks of the young animals’ ears. 17

Please visit PETA.org for an inside look into a breeding facilty, where an undercover investigator witnessed the very beginning of the lives of animals who become bacon, pork chops, and sausages.

Transportation and Slaughter
Farms all over North America ship piglets (called “feeder pigs”) to Corn Belt states such as Illinois and Indiana for “growing” and “finishing.” When they are transported on trucks, piglets weighing up to 100 pounds are given no more than 2.4 square feet of space. 18 One study confirmed that vibrations like those made by a moving truck are “very aversive” to pigs. When pigs “were trained to press a switch panel to stop for 30 seconds vibration and noise in a transport simulator … the animals worked very hard to get the 30 seconds of rest.” 19

Once pigs reach “market weight,” the industry refers to them as “hogs” and they are sent to slaughter. The animals are shipped from all over the U.S. and Canada to slaughterhouses, most of which are in the Midwest. According to industry reports, more than 1 million pigs die en route to slaughter each year. 20 No laws regulate the duration of transport, frequency of rest, or provision of food and water for the animals. 21,22 Pigs tend to resist getting into the trailers, which can be made from converted school buses or multideck trucks with steep ramps, so workers use electric prods to move them along. No federal laws regulate the voltage or use of electric prods on pigs, and a study showed that when electric prods were used, pigs “vocalized, lost their balance, and tr[ied] to jump out of the loading area” and their “[h]eart rate and body temperature was significantly higher … when compared to pigs loaded using a hurdle [movable chute].” 23

A typical slaughterhouse kills about 1,000 hogs per hour. 24 The sheer number of animals killed makes it impossible for pigs’ deaths to be humane and painless. Because of improper stunning, many hogs are alive when they reach the scalding-hot water baths, which are intended to soften their skin and remove their hair. 25 The U.S. Department of Agriculture documented 14 humane-slaughter violations at one processing plant, where inspectors found hogs who “were walking and squealing after being stunned [with a stun gun] as many as four times.” 26 An industry report explains that “continuous pig squealing is a sign of … rough handling and excessive use of electric prods.” The report found that the pigs at one federally inspected slaughter plant squealed 100 percent of the time “because electric prods were used to force pigs to jump on top of each other.” 27

Health Problems Caused by Eating Pork
Studies have shown that consumption of red meat can increase the risk of colorectal cancer, the third most common cancer in men and women, by as much as 30 percent. 28 Researchers for the National Cancer Institute have found that eating meat raises men’s risk of prostate cancer, while a study from Yale University reports that meat-based diets can cause stomach cancer and esophageal cancer as well as lymphoma. 29 A study of more than 90,000 women concluded that “frequent consumption of bacon, hot dogs, and sausage was … associated with an increased risk of diabetes.” 30

Every year in the U.S., food poisoning sickens up to 48 million people and kills 3,000. 31 Pork products are known carriers of foodborne pathogens, including E. coli, trichinella, listeria, salmonella, and pork tapeworms. One study of 256 pork samples taken from 36 different grocery stores found that up to 63 percent of the samples were contaminated with Staphylococcus aureus bacteria. 32

Because crowding creates an environment conducive to the spread of disease, pigs on factory farms are fed antibiotics and sprayed with huge amounts of pesticides. The antibiotics and pesticides remain in their bodies and are passed along to people who eat them, creating serious health hazards for humans. Pigs and other factory-farmed animals are fed millions of pounds of antibiotics each year, and scientists believe that meat-eaters’ unwitting consumption of these drugs gives rise to strains of bacteria that are resistant to treatment. 33

Environmental Hazards
Senior U.N. Food and Agriculture Organization official Henning Steinfeld reported that the meat industry is “one of the most significant contributors to today’s most serious environmental problems.” 34

Each farmed pig produces about 10 pounds of manure per day. 35 As a result, many tons of waste end up in giant pits, polluting the air and groundwater. According to the Environmental Protection Agency, agricultural runoff is the number one source of pollution in our waterways. 36 In 2012, a North Carolina hog farm had to pay a $1.5 million in fines for violations of the Clean Water Act after illegally dumping waste into a stream leading to the Waccamaw River. 37 And in the largest federally imposed pollution fine issued to date, pork producer Smithfield Foods paid $12.6 million for polluting the Pagan River with phosphorous-contaminated wastewater from its slaughterhouse. 38

Raising animals for food also requires massive amounts of resources. Two-thirds of all agricultural land in the U.S. is used to raise animals for food or to grow grain to feed them. 39 Pigs and other farmed animals are the primary consumers of water in the U.S.—a single pig may require up to 5 gallons of drinking water per day. 40 In the “finishing” phase alone, during which pigs grow from 100 to 240 pounds, each hog consumes more than 500 pounds of grain, corn, and soybeans. This means that across the U.S., pigs eat tens of millions of tons of feed every year. 41

ما تستطيع فعله
Stop factory-farming abuses by supporting legislation that abolishes intensive-confinement systems. McDonald’s, Chipolte and Target are just a couple of companies that have said they will stop buying from farms that use gestation crates. 42 Smithfield Foods phased out the use of the crates in the US by the end of 2017 and plans to do the same for its international farms by 2022. 43 In the meantime, voters in Florida, Arizona, California, Colorado, Maine, Massachusetts, Michigan, Ohio and Rhode Island have banned the use of gestation crates. 44 In Canada, the crates are projected to be phased out of use by 2024, although the industry is pushing to delay that conversion until 2029. 45,46


شاهد الفيديو: عاجل فيديو كائن صنعاء العجيب.. و انتظروا 2025 تنفيذ مخطط صادم