ستيك تشيلي-لايم فلانك مشوي
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كيف اعملها كيف اصنعها
الخطوة 1
سخن الشواية إلى درجة عالية (450 درجة فهرنهايت إلى 550 درجة فهرنهايت).
الخطوة 2
ضع سيقان الكزبرة والعصير و 1 1/2 ملعقة طعام زيت و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون في محضر طعام صغير ؛ العملية حتى تصبح ناعمة. ضع خليط الكزبرة في طبق ضحل. إضافة شريحة لحم ، وتحويلها إلى طبقة. دعه يقف لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
قم بتغطية شبكة الشواء برذاذ الطهي. إزالة شريحة لحم من ماء مالح. تجاهل ماء مالح. يرش اللحم بالملح. أضف شريحة لحم للشواء. يُطهى لمدة 4 دقائق على كل جانب للحصول على درجة متوسطة - نادرة أو حتى درجة النضج المطلوبة. ضع شريحة لحم على لوح تقطيع. دعها تقف 5 دقائق. نقطع الحبوب إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 4
ضع شريحة لحم على طبق. رشي عليه ربع ملعقة صغيرة متبقية من الفلفل الأحمر المطحون والبصل وأوراق الكزبرة والثوم. رشي عليه 1 1/2 ملعقة طعام زيت. قدمي شرائح اللحم مع شرائح الليمون.