eg.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات الو مطر

أفضل وصفات الو مطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق ألو مطر

التوابل والأعشاب المجففة لها مدة صلاحية أيضًا ، وتفقد فعاليتها بمرور الوقت. القاعدة الأساسية هي أنه إذا كان عمر توابلك أكثر من عامين ، فقد حان الوقت لشراء بعض التوابل الجديدة.

نصائح الطبخ ألو مطر

تحميص البهارات الكاملة قبل استخدامها يزيد من نكهتها ورائحتها.


وصفة الغوجاراتية ألو ماتار ، غوجاراتي ستايل فاتانا باتاتا

وصفة الغوجاراتية ألو مطر أو فاتانا باتاتا على الطريقة الغوجاراتية & # 8211 كاري غوجاراتي تقليدي مصنوع من البطاطس والبازلاء الخضراء ويقدم بشكل أفضل مع روتي / فولكا.

لقد عدت مع وصفة أخرى للمطبخ الغوجاراتي. على الرغم من أنني أحاول بشدة ألا أكتب وصفة غوجاراتية ، إلا أن قلبي يعود إليها دائمًا. أنا أحاول مؤخرًا استخدام وصفات جديدة مثل اللبنة والصينية وما إلى ذلك. ولكن من الجيد أن تأخذ قسطًا من الراحة وتفعل ما تشعر به طبيعيًا.

اسمحوا لي أن أشارك كاري روي غوجاراتي بسيط وصفة الو مطر المعروف أيضًا باسم & # 8220vatana batata nu shaak & # 8221 في اللغة الغوجاراتية. أقوم بطهي هذا الكاري كل أسبوع تقريبًا من أجل tiffin زوجي & # 8217s. إنه كاري خفيف جدًا وسهل الهضم مع أقل كمية من التوابل. وبالتالي ، فإنه يجعل روتينًا رائعًا لتناول طعام الغداء بعد الظهر.

الوصفات ذات الصلة

تتكون الوجبة الغوجاراتية العادية من الكاري أو الروتي أو الفولكا ودال والأرز وسلطة دافئة تسمى سامبارو. الكاري بسيط مع توابل أقل. عادة ما تربح & # 8217t رؤية البصل في الكاري الغوجاراتي. هذه ليست قاعدة صعبة وقد ترى استثناء في بعض الأحيان. ولكن بشكل عام ، يتكون الكاري من مكون أو مكونين رئيسيين. بعض أنواع الكاري مثل بطاطس الملفوف (الو باتا غوبي) ، موونج دال توراي ، جاوار ألو ، باينجان بابادي إلخ ، هي واحدة بدون بصل وأقل حارة.

هذه وصفة الغوجاراتية الو مطر يتناسب جيدًا مع روتي أو باد والي روتي (تشاباتي ذو الطبقات) والغوجاراتي دال. جرب وصفة الدال الغوجاراتية الحلوة قليلاً. المزيج جيد والوجبة بشكل عام صحية أيضًا.


تفاعلات القارئ

تعليقات

17 سبتمبر 2020 الساعة 4:27 مساءً

كاري لذيذ للروتي والأرز ، إنه المفضل في منزلنا!

17 سبتمبر 2020 الساعة 4:33 مساءً

27 سبتمبر 2020 الساعة 8:41 صباحًا

هذه بالتأكيد إضافة شهية إلى المائدة. واحدة من المفضلة لدينا.

27 سبتمبر 2020 الساعة 9:58 صباحًا

12 أكتوبر 2020 الساعة 4:38 مساءً

هذه الصور تبدو لذيذة.

16 أكتوبر 2020 الساعة 4:07 مساءً

12 أكتوبر 2020 الساعة 8:11 مساءً

هذه واحدة من وصفاتي المفضلة لك يا بافاني. تبدو البطاطس والبازلاء والدال والبصل متبلة تمامًا بتوابل الكاري - وأنا سعيد جدًا برؤيتها مطبوخة في قدر الضغط.

12 أكتوبر 2020 الساعة 8:20 مساءً

12 أكتوبر 2020 الساعة 8:15 مساءً

أنا حرفيا يسيل لعابي! هذا يبدو جيدا جدا لا استطيع الانتظار لتحقيق ذلك.

12 أكتوبر 2020 الساعة 8:19 مساءً

13 أكتوبر 2020 الساعة 9:02 مساءً

لذيذ! هذا الطبق اللذيذ يبدو لذيذًا. آمل أن يظهر لي مثل هذا عندما أصنعه. شكرا لتقاسم هذه الوصفة الرائعة.

13 أكتوبر 2020 الساعة 11:26 مساءً

شكرا لك آنا. إذا اتبعت الوصفة خطوة بخطوة ، فستحصل بالتأكيد على الكاري المثالي.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


كيف تطبخ الو مطر:

نبدأ مع السوت & الطهي لدينا العطريات والثوم والزنجبيل. يُطهى البصل حتى يصبح طريًا قبل إضافة الثوم والزنجبيل حتى لا يحترق البصلان الأخيران.

بعد ذلك ، أضيفي التوابل وبعض الملح. تقليبها قبل إضافة السوائل يساعد على إطلاق النكهات لأن معظم التوابل تحتوي على جزيئات نكهة تذوب في الدهون.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، أضيفي الطماطم واتركيها تنضج حتى تنكسر وتصبح طرية وعصيرية. مع الطماطم المعلبة يستغرق هذا حوالي 5 دقائق فقط.

يحتوي الو مطر على صلصة طماطم ناعمة ، لذلك بمجرد أن تنضج الطماطم ، نمزج الخليط. يمكنك استخدام خلاط غاطس ، أو حتى للحصول على نتائج أكثر سلاسة ، خلاط قائم.

أضف صلصة الطماطم مرة أخرى إلى القدر ، ثم أضف البطاطس والبازلاء ومرق الخضار العضوي منخفض الصوديوم من باسيفيك فودز. يُغلى المزيج على نار هادئة ، ويُغطى القدر ويُترك حتى تنضج البطاطس. هذا يعتمد قليلاً على حجم البطاطس ، لكن حوالي 10-15 دقيقة.

نظرًا لأن البطاطس تُطهى في صلصة طماطم ، وهي حمضية قليلًا ، فإنها ستتحول إلى الهريسة وتحافظ على قوامها المتماسك اللطيف. إنها تصبح طرية ، لكنها أيضًا تحافظ على شكلها! إنه & rsquos أفضل ما في العالمين!

عندما تنضج البطاطس ، أضيفي كريمة جوز الهند حتى تذوب في الكاري ، ثم تذوق واضبطي الملح أو التوابل التي تريدينها!


سياسة الخصوصية وملفات تعريف الارتباط والأوقات

هوية

شركة Zoneek Ltd للتجارة باسم Maas Best ("Maas Best" أو "الشركة" أو "نحن" أو "لنا" أو "لنا") هي شركة خاصة محدودة بالأسهم ، مسجلة في إنجلترا برقم الشركة 10488989 وعنوان المكتب المسجل في 20 - 22 طريق وينلوك ، لندن ، إنجلترا ، N1 7GU.

لأغراض قانون حماية البيانات 2018 ، وأي تشريع يحل محله ، واللائحة العامة لحماية البيانات (اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2016/679) ('GDPR') ، عادةً ما يكون Maas Best معالج بيانات يعمل وفقًا لتعليمات العملاء ، مراقبو البيانات ، الذين يحددون الأغراض التي من أجلها تتم معالجة البيانات الشخصية. تتضمن هذه التعليمات مراقبة نجاح الحملات التسويقية لعملائنا.

اتصل

فيما يتعلق بأي استفسارات حول حماية البيانات ، يرجى الاتصال بـ: info (@) maasbest (.) com.

اتفاق

من خلال التعامل مع Maas Best ، فإنك توافق على الممارسات الموضحة في سياسة الخصوصية هذه.

المعلومات التي نعالجها أغراض المعالجة الأساس القانوني للمعالجة
المعلومات المتاحة للجمهور للاتصال بالأشخاص للاستفسار عما إذا كانوا مهتمين بالحصول على خدماتنا مصالحنا المشروعة ومصالح عملائنا
أي معلومات تزودنا بها لتقديم خدماتنا من خلال: • إقامة اتصال بيننا وبينك والحفاظ عليه • تقديم الملاحظات وتلقي التعليقات فيما يتعلق بالخدمات • تخزينها على أنظمتنا بعد الحصول على إذن منك موافقتك والتفاوض على عقودك ومصالحنا المشروعة
المعلومات التي تنشئها عندما تزور موقعنا على الإنترنت لتقديم وظائف على موقعنا ، وتحليل أدائه والتأكد من أنه آمن. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على [سياسة ملفات تعريف الارتباط]. مصالحنا المشروعة وموافقتك

حقوقك

تلتزم شركة Maas Best بضمان الحقوق القانونية للأفراد. إذا أرسلت إلينا طلبًا بخصوص حقوقك ، فسنقوم بمعالجته في غضون 30 يومًا من الاستلام. عند الضرورة ، يمكن تمديد هذه الفترة لمدة تصل إلى 60 يومًا أخرى.

فيما يتعلق بمعالجة بياناتك الشخصية بواسطة Maas Best ، يرجى الاطلاع أدناه على ملخص * لحقوقك بموجب قانون حماية البيانات:

  • الحق في أن تكون على اطلاع
  • الحق في الوصول
  • الحق في التصحيح
  • الحق في المحو
  • الحق في تقييد المعالجة
  • الحق في الاعتراض على التنميط
  • الحق في نقل البيانات
  • الحق في تقديم شكوى إلى سلطة إشرافية
  • الحق في سحب الموافقة

* يقدم هذا الملخص نظرة عامة على حقوق موضوع البيانات بموجب قانون حماية البيانات ولن ينشئ أي حقوق أو التزامات إضافية لتلك الواردة في قانون حماية البيانات لعام 1998 ، أو أي تشريع يحل محله ، أو القانون العام لحماية البيانات (GDPR).

فترة الاحتفاظ

ستحتفظ Maas Best ببياناتك حتى تنصحنا بالتخلص منها بشكل آمن. يجب عليك إبلاغ Maas Best بأي تغييرات تطرأ على بياناتك الشخصية من وقت لآخر للتأكد من أنها دقيقة ومحدثة. يتم حذف البيانات القديمة بشكل دوري بواسطة Maas Best.

الأطراف الثالثة

أنت تدرك أن Maas Best تستخدم وتوافق على استخدامها لأطراف ثالثة لتسهيل أعمالها ، بما في ذلك التخزين السحابي وموفري أنظمة إدارة علاقات العملاء وغيرهم.

قد تكشف شركة Maas Best عن معلوماتك الشخصية:

  1. في حالة قيامنا بشراء أو بيع أي أعمال أو أصول ، وفي هذه الحالة قد يتم الكشف عن البيانات الشخصية التي تحتفظ بها شركة Maas Best للبائع أو المشتري المحتمل لهذه الأعمال أو الأصول و
  2. إذا كانت الشركة ملزمة بالإفصاح عن بياناتها الشخصية أو مشاركتها من أجل الامتثال لأي التزام قانوني.

تدابير أمنية

تستخدم الشركة تدابير أمنية تقنية وتنظيمية مثل: جدران الحماية وتشفير البيانات وضوابط الوصول لتقليل مخاطر الخسارة وسوء الاستخدام والوصول غير المصرح به والكشف عن أي من بياناتك الشخصية التي تحتفظ بها الشركة وتغييرها.

لسوء الحظ ، فإن نقل المعلومات عبر الإنترنت ليس آمنًا تمامًا. على الرغم من أن الشركة تبذل قصارى جهدها لحماية بياناتك الشخصية التي ننقلها إلى العملاء عبر البريد الإلكتروني عبر الإنترنت ، إلا أننا لا نستطيع ضمان أمنها الكامل والمستمر. أنت تقر بأننا سننقل بياناتك الشخصية إلى العملاء عبر البريد الإلكتروني حيثما سمحت لك بنقل تلك البيانات إلى العميل.

يستخدم موقع www.maasbest.com ملفات تعريف الارتباط لمنحك أفضل تجربة ممكنة على موقعنا.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط من أجل:

  • قم بقياس كيفية استخدامك للموقع بحيث يمكن تحديثه وتحسينه بناءً على احتياجاتك.
  • تذكر الإخطارات التي رأيتها حتى لا نعرضها لك مرة أخرى

ما هي ملفات تعريف الارتباط؟

ملفات تعريف الارتباط هي ملفات نصية صغيرة يمكن استخدامها من قبل مواقع الويب لجعل تجربة المستخدم أكثر كفاءة.

ينص القانون على أنه يمكننا تخزين ملفات تعريف الارتباط على جهازك إذا كانت ضرورية للغاية لتشغيل هذا الموقع. بالنسبة لجميع أنواع ملفات تعريف الارتباط الأخرى ، نحتاج إلى إذنك.

يستخدم هذا الموقع أنواعًا مختلفة من ملفات تعريف الارتباط. يتم وضع بعض ملفات تعريف الارتباط بواسطة خدمات جهات خارجية تظهر على صفحاتنا.

أنواع ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها

بواسطة الطرف الذي يدير ملف تعريف الارتباط:

  • ملفات تعريف ارتباط الطرف الأول يتم تعيينها بواسطة موقع الويب الذي تزوره ولا يمكن قراءتها إلا من خلال هذا الموقع.
  • ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث تم تعيينها بواسطة منظمة مختلفة لمالك موقع الويب الذي تزوره. على سبيل المثال ، قد يستخدم موقع الويب شركة تحليلات تابعة لجهة خارجية (Google Analytics) تقوم بتعيين ملف تعريف الارتباط الخاص بها لأداء هذه الخدمة.
  • ملفات تعريف ارتباط الجلسة يتم تخزينها مؤقتًا فقط أثناء جلسة التصفح ويتم حذفها من جهاز المستخدم عند إغلاق المتصفح.
  • ملفات تعريف الارتباط الدائمة يتم حفظ هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط على جهاز الكمبيوتر الخاص بك لفترة محددة ولا يتم حذفه عند إغلاق المتصفح. تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الدائمة حيث نحتاج إلى معرفة من أنت أو ما تفضله لأكثر من جلسة تصفح واحدة.
  • ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية تساعد في جعل موقع الويب قابلاً للاستخدام من خلال تمكين الوظائف الأساسية مثل التنقل في الصفحة والوصول إلى المناطق الآمنة في موقع الويب. لا يمكن للموقع أن يعمل بشكل صحيح بدون ملفات تعريف الارتباط هذه.
  • ملفات تعريف الارتباط المفضلة تمكين موقع ويب لتذكر المعلومات التي تغير الطريقة التي يتصرف بها موقع الويب أو يبدو ، مثل لغتك المفضلة أو المنطقة التي أنت فيها.
  • ملفات تعريف الارتباط التحليلية مساعدة مالكي مواقع الويب على فهم كيفية تفاعل الزوار مع مواقع الويب من خلال جمع المعلومات والإبلاغ عنها بشكل مجهول.

نوع ملف تعريف الارتباط اسم ملف تعريف الارتباط الوصف والاستخدام
الطرف الأول ، ملف تعريف الارتباط الضروري والجلسة JSESSIONID يُستخدم ملف تعريف الارتباط هذا للاحتفاظ بمعلومات حول جلسة المستخدم من نظام إدارة المحتوى الخاص بنا.
الطرف الأول ، ملف تعريف الارتباط الضروري والجلسة الروتيد يستخدم ملف تعريف الارتباط هذا للاحتفاظ بمعلومات حول جلسة المستخدم من خادم الويب الخاص بنا.
الطرف الأول والتفضيل وملفات تعريف الارتباط الدائمة cc_analytics يحتفظ ملف تعريف الارتباط هذا بتفضيل القبول حول ملفات تعريف الارتباط التحليلية.
الطرف الأول والتفضيل وملفات تعريف الارتباط الدائمة ضروري يحتفظ ملف تعريف الارتباط هذا بتفضيل القبول حول ملفات تعريف الارتباط الضرورية.
طرف ثالث ، ضروري ، ملف تعريف ارتباط الجلسة ASP.NET_SessionId
ISAWPLB
يتم استخدام ملف تعريف الارتباط هذا بواسطة https://www.maasbest.com ، للاحتفاظ بجلسات المستخدم. يظهر ملف تعريف الارتباط هذا فقط في صفحات https://www.maasbest.com.
الطرف الثالث ، الجلسة ، وملفات تعريف الارتباط التحليلية المستمرة:
تحليلات كوكل
_utma
_utmb
_utmc
_utmz
Google Analytics هي أداة تحليلات من Google تساعد مالكي مواقع الويب والتطبيقات على فهم كيفية تفاعل زوارهم مع ممتلكاتهم. قد تستخدم مجموعة من ملفات تعريف الارتباط لجمع المعلومات والإبلاغ عن إحصائيات استخدام موقع الويب دون تحديد زوار Google بشكل شخصي. تعرف على المزيد حول ملفات تعريف الارتباط التحليلية ومعلومات الخصوصية.

كيفية تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط

يمكنك السماح بملفات تعريف الارتباط المثبتة أو تجنبها أو إزالتها باستخدام خيارات تكوين مستعرض الإنترنت لديك. قد يؤدي حظر ملفات تعريف الارتباط إلى منع بعض الصفحات من العمل بشكل صحيح.

إرشادات حول كيفية إدارة ملفات تعريف الارتباط من كل متصفح:

www.maasbest.com لن يحفظ في ملفات تعريف الارتباط أي بيانات أخرى غير الموصوفة من قبل.

من خلال تصفح موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط الموجودة في سياسة ملفات تعريف الارتباط هذه.

إبطال الموافقة

لإلغاء الموافقة على ملفات تعريف الارتباط التحليلية واختيار سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك مرة أخرى. لا يمكن تعطيل ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية.

إذا كنت ترغب في إظهار اللافتة التي تطلب الموافقة مرة أخرى ، فالرجاء إزالة ملفات تعريف الارتباط في متصفحك كما هو موضح في النقطة "كيفية تمكين ملفات تعريف الارتباط أو تعطيلها"


وصفة الو مطر | الو مطر | طريقة عمل البطاطس والبازلاء بالكاري

وصفة الو مطر الملقب بوصفة البطاطس والبازلاء بالكاري هي وصفة سهلة يتم تحضيرها غالبًا كطعام أثناء الصيام وبعده.

المكونات الرئيسية كما يوحي الاسم هي البازلاء والبطاطا. كلاهما يحظى بشعبية كبيرة في العالم. نظرًا لسهولة مزج هذين الخضار مع الآخرين ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطباق المصنوعة منها.

في شبه القارة الهندية ، يحظى الطبق بشعبية كبيرة في المهرجانات وغالبًا ما يتم طهيه كطعام أثناء وبعد الصيام.

خلال المهرجانات وبعد الصيام يتم تقديمه عادةً مع Poori أو Puri و Suji Halwa و Potato Curry المعروف أيضًا باسم Aloo Curry و Jeera Aloo و Cucumber Raita أو Kaddu Raita. بصرف النظر عن هذه ، هناك العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى التي يتم تحضيرها أثناء الصيام.

يمكنك أيضًا تحضيره كوجبة إفطار أو وجبة كاملة وتقديمه إما مع براتا سادة أو أرز على البخار أو أرز جيرا. إنه مشابه جدًا لبطاطس كاري وسريع جدًا وسهل التحضير في المنزل.

يعتبر كاري الو مطر في حد ذاته بديلاً صحياً بسبب الفوائد الغذائية المقدمة من البازلاء والبطاطس.

غالبًا ما تسمى البازلاء الخضراء باسم Garden Peas. يطلق عليهم أيضًا اسم مطر في اللغة الهندية. البازلاء الخضراء مصدر جيد للبروتين وفيتامين ج والألياف.

100 جرام من البازلاء توفر 5 جرام من البروتين وبالتالي فهي خيار صحي للغاية للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. نظرًا لارتفاع نسبة الألياف ، يجب عليك بالتأكيد التفكير في البازلاء في نظامك الغذائي المعتاد.

البطاطس من الخضروات التي تعتبر مصدرًا عاليًا للفيتامينات والمعادن. على غرار الموز 100 جم ، توفر البطاطس 12٪ بوتاسيوم و 8٪ ألياف غذائية و 31٪ فيتامين سي و 15٪ فيتامين ب 6.

يطلق عليهم أيضا الو في هندي لغة. تحتل البطاطس المرتبة الرابعة بين أكثر المحاصيل استهلاكًا في العالم وهي غذاء أساسي للعديد من الأسر.

كما ترون ، توفر كل من البازلاء والبطاطس فوائد غذائية جيدة ، كما أن Aloo Matar المعروف أيضًا باسم Potato Peas curry يجلب أفضل ما لديهم.

طبق الو مطر سهل التحضير ويمكن تحضيره باستخدام قدر الضغط أو في قدر أو مقلاة.

هذا المقال يذكر خطوات كيفية صنع الو مطر باستخدام قدر الضغط. في حال لم يكن لديك قدر ضغط لا تقلق ، فقد قمنا بتغطيتك على هذا.

أضفنا قسمًا يحتوي على تفاصيل حول كيفية صنع الو مطر بدون قدر ضغط.

راجع بطاقة الوصفة والخطوات التفصيلية لاتباعنا وصفة الو مطر الملقب ب البطاطس والبازلاء كاري و اصنع كاري الو مطر الحار في المنزل.


  • 3 بطاطس متوسطة الحجم
  • 3 طماطم متوسطة الحجم
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبة خردل أسود (راي)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون (جيرة)
  • رشة من Asafoetida (Heeng)
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كركم (هالدي)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة (ضانية بودرة)
  • 1/4 ملعقة صغيرة جارام ماسالا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح (ناماك) أو حسب الذوق
  • 1 إنش زنجبيل (أدراك)
  • 1-2 فلفل أخضر مقطع إلى قطع (هاري ميرش)
  • 5-6 أوراق شجرة الكاري (أوراق الكاري باتا)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الحلبة المجففة (كاسوري ميثي)
  • 8-10 أوراق كزبرة طازجة (حارة الضنية)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ
  • 1.5 كوب ماء

سخني بعض الزيت في قدر ضغط صغير (اختياريًا ، يمكنك أيضًا استخدام مقلاة بغطاء إذا كنت تستخدمين البطاطس المسلوقة). أضف بذور الخردل (الراي) إلى القدر. عندما يبدأون في الخشخشة ، أضيفي بذور الكمون (الجيرة). اقلي بذور الكمون لبضع ثوان حتى تبدأ في التبقع. أضف قليلًا من الحلتيت (Hing).

قلبي اللهب وأضيفي 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم (هالدي) ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة (مسحوق ضانية) وربع ملعقة صغيرة جارام ماسالا وملعقة صغيرة ملح. تأكد من أن اللهب منخفض لأن هذه التوابل ستحترق في الزيت الساخن. أضف أيضًا رشة من Garam Masala.

أضف أيضًا بعض أوراق الكاري (كاري باتا) مع قطع الزنجبيل المفرومة جيدًا (أدراك) والفلفل الأخضر (هاري ميرش).

أضف الآن قطع الطماطم المقطعة أو معجون الطماطم.

اقليها حتى تصبح قطع الطماطم طرية ويمكنك رؤية الزيت يترك الجوانب.

أضيفي البطاطس المفرومة (حوالي بوصة واحدة) متبوعة بكوب ونصف أو كوب من الماء. اخلطي جيداً واطبخي حتى تحصلي على صفارة واحدة من طنجرة الضغط. اتركي بعض الوقت ليبرد حتى يتسرب البخار من قدر الضغط ويمكن فتح الغطاء بأمان.

أضف 1/4 ملعقة صغيرة من أوراق الحلبة المجففة (كاسوري ميثي) وزينها أيضًا بأوراق الكزبرة الطازجة (حارة ضانية). اختياريا ، يمكن إضافة ملعقة صغيرة من قشدة الحليب لإضفاء مظهر غني على الكاري. الو تمار كي سبزي جاهز. قدميها ساخنة مع روتي أو باراتا أو بوريس.


مكونات

  • 500 جرام قرنبيط (غوبي)
  • 2 بطاطس (الو)
  • 1/3 كوب بازلاء خضراء (مطر) مطهوة على البخار
  • 2 بصل مقطع رقيق
  • 2 ملعقة كبيرة خثارة (ضاحي / زبادي)
  • 2 ملاعق كبيرة سمن زائد المزيد للقلي السطحي
  • ملح حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم (هالدي) المكونات التي سيتم طحنها حتى تصبح عجينة
  • 1 ملعقة كبيرة بذور كزبرة (ضانية)
  • 1 إنش زنجبيل
  • 4 فصوص ثوم
  • 4 قرنفل (لونغ)
  • 3 فلفل أحمر كشميري جاف
  • 3 حبات هيل مقشرة بالبذور فقط

كاري البطاطا & ndash كاري هندي بسيط أساسي على طراز المنزل مصنوع من مكونات أساسية تتماشى مع الأرز والروتي والخبز. هذه وصفة للمبتدئين ويمكن تعديلها بسهولة لتناسب ذوقك.

بطاطس كورما & ndash جنوب الهند كاري كورما مصنوع من التوابل المطحونة الطازجة ومكونات كورما الأساسية. يتناسب هذا بشكل رائع مع طبق جانبي مع بولاف ، برياني ، أرز سمن ، أرز جيرا ، أرز أبيض سادة ، روتي ، تشاباتي أو حتى مع بوري.

الو بيض كاري & ndash البطاطس والبيض المسلوق يذهبان بشكل رائع مما يجعل طعم الكاري لذيذًا. وصفة للمبتدئين ، من الجيد الاستمتاع بها مع الأرز العادي والسمن.

بورى ماسالا هو طبق فقير على طراز جنوب الهند أو كاري يقدم مع الإفطار الأكثر شعبية بوري. يمكن أيضًا تقديم هذا مع شباتي أو روتي.

كاري البطاطس للدوسة & ndash أحد أفضل أنواع الكاري التي تقدم مع ماسالا دوسا جنوب الهند الشعبية وحتى مع بوري. يمكن أيضًا تعبئتها في صندوق تيفين لتقديمها مع الأرز أو أرز متنوع مثل أرز الجيرة أو أرز السمن أو حتى مع الخبز والبوري والشباتي.

ساغو البطاطا : ساغو هو مرق بسيط يقدم مع بوري. هذه واحدة من الأطباق الجانبية على طراز ولاية كارناتاكا لتقديمها مع البوري. هناك العديد من الطرق لصنع ساغو ، يستخدم هذا الجرام المقلي لعمل كاري سريع.


وقت التحضير: 15 دقيقة & nbsp & nbsp وقت الطهي: 20 دقيقة & nbsp & nbsp الوقت الإجمالي: 35 دقيقة & nbsp & nbsp 4 يجعل 4 حصص (4 حصص)
أرني للوجبات

    طريقة
  1. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي بذور الكمون.
  2. عندما ينضج ، يضاف البصل ويقلى حتى يصبح نصف شفاف.
  3. نضيف معجون الفلفل الأخضر والزنجبيل ومعجون الثوم والطماطم ونقلبها حتى تنضج الطماطم.
  4. يُضاف مسحوق الكركم ومسحوق الفلفل الحار وجارام ماسالا والبازلاء الخضراء والبطاطا ويُطهى لبعض الوقت.
  5. أضف 1½ كوب من الماء والملح واتركه حتى يغلي.
  6. اهرسي 2 إلى 3 مكعبات من البطاطس في المقلاة لتكثيف المرق. يُطهى على نار خفيفة حتى يثخن المرق.
  7. قدميها ساخنة مزينة بالكزبرة.
القيم الغذائية (Abbrv) لكل وجبة
طاقة 154 كالوري
بروتين 3.7 جرام
الكربوهيدرات 17.5 جرام
الأساسية 4.4 جرام
سمين 7.7 جرام
الكوليسترول 0 مجم
صوديوم 12.5 مجم

اعرض أيضًا هذه الوصفات ذات الصلة

أكثر مراجعة مواتية مفيدة

أكثر مراجعة مواتية مفيدة

راجع هذه الوصفة (اختياري)

لم تقم بتسجيل الدخول. لنشر ملاحظة وصفة خاصة يتطلب منك تسجيل الدخول إلى حسابك الذهبي أو الفضي

أضف ملاحظتك الخاصة إلى هذه الوصفة

لم يتم الإعلان عن مسابقة


الخبز المتقدم

غاب عن البريد لدينا؟
رسائل البريد الخاصة بنا على الإنترنت الآن!
عرض أرشيف Mailer

سجل الآن إذا كنت مستخدم جديد.
أو قم بتسجيل الدخول هنا ، إذا كنت عضوًا حاليًا.

إذا تم تسجيل معرف بريدك الإلكتروني في Gmail أو Facebook مع Tarladalal.com ، فسيتم دمج الحسابات. إذا لم يتم تسجيل المعرف المعني ، فسيتم إنشاء حساب Tarladalal.com جديد.

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه المراجعة ؟

انقر فوق "موافق" لتسجيل الخروج من tarladalal.
لأسباب أمنية (خاصة على أجهزة الكمبيوتر المشتركة) ، انتقل إلى Google وقم بتسجيل الخروج من حساب Google الخاص بك.


شاهد الفيديو: آية إذا قرأتها 7 مرات متتالية في جلسة واحدة سينزل عليك الرزق و يفيض عليك الخير بإذن الله مجربة 100%


تعليقات:

  1. Adlai

    يمكن أن تملأ فراغ ...

  2. Truitestall

    ما لا نهاية للمناقشة :)

  3. Wardell

    أنا قلق أيضًا بشأن هذا السؤال.

  4. Mezik

    ووه هوراي هذا لي

  5. Nuri

    لطيف جميل استمر في العمل الجيد.

  6. Dulkree

    دعني أختلف معك

  7. Dizilkree

    شكرا لاختيارك المعلومات.



اكتب رسالة