eg.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل الوصفات الإيطالية الإقليمية على الإطلاق

أفضل الوصفات الإيطالية الإقليمية على الإطلاق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تعد إيطاليا واحدة من أعظم دول العالم في مجال الغذاء. مناخها وجغرافيتها يعني أنها تنتج وفرة من المكونات الرائعة ، وبسبب موقعها في وسط البحر الأبيض المتوسط ​​، فقد تأثرت ببقية أوروبا وإفريقيا والشرق الأوسط والشرق الأقصى على مدى آلاف السنين.

إن وصفات اللحوم الإيطالية والوصفات ملهمة ولا تُنسى ، وأي زائر لديه حتى براعم التذوق الغامضة سيجد نفسه يتعلم ويكتشف أشياء جديدة ورائعة لتناول الطعام من البداية إلى النهاية.

تم توحيد مناطق إيطاليا كواحدة واحدة فقط منذ أوائل العشرينذ مئة عام. هذا يعني أنه لا يوجد مطبخان متماثلان تمامًا ، مما يجعل استكشاف البلد أكثر إثارة. حتى الأطباق الكلاسيكية يتم إعدادها بشكل مختلف قليلاً في جميع أنحاء البلاد - قرية تلو الأخرى ، جدة بجدة.

فيما يلي بعض أهم الأطعمة والمشروبات من جميع أنحاء البلاد.

نيني بيليني - فينيتو

نشأ هذا الكوكتيل الكلاسيكي من الخوخ و Prosecco في Harry’s Bar في البندقية. غالبًا ما يتم تحضيره من بيوريه الخوخ الجاهز ، ولا بأس بذلك ، ولكن عند صنعه من الخوخ الطازج يكون في فئة مختلفة تمامًا. يعد الخوخ الأبيض الإيطالي مثاليًا لذلك ، ويكون في أفضل حالاته في مايو ، عندما يتحول الربيع إلى الصيف. ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع ناضج ولذيذ ، سواء كان خوخًا أبيض أو خوخًا أصفر أو حتى نكتارين - إذا كانت فاكهة ناضجة وحلوة ومعطرة ، فستصنع بيليني رائعًا!

تعرف على كيفية صنع Prosecco مع Luca Dusi على أنبوب المشروبات أدناه.

Aubergine Parmigiana - إميليا رومانيا

بارما هي واحدة من المدن الرئيسية في منطقة إميليا رومانيا ، ويعتقد العديد من الإيطاليين أنها المكان الذي يوجد فيه أفضل طعام في إيطاليا. "Alla Parmigiana" تعني "كما تصنع سيدة من بارما" ، وعندما يحمل طبق إيطالي هذا الاسم ، يمكنك توقع العثور على الكثير من جبن البارميزان المستخدم.

يصنع جبن البارميزان في كتل كبيرة من اللبن الرائب يتم تقسيمها بعد ذلك إلى قسمين لعمل عجلتين ، مما يعني أن كل جبن بارميزان لديه توأم! يبلغ عمرها في مستودعات كبيرة على ألواح خشبية خاصة لسنوات ، ويومض الجزء الخارجي من الجبن بموقد اللحام ويتم صقله بشكل متكرر لجعله صلبًا ولامعًا.

تاجلياتيل جينوفيز - ليغوريا

تشتهر ليغوريا ، الواقعة على ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​على الحدود الفرنسية ، بأنها موطن البيستو. على الرغم من أن هذه الصلصة المحببة تُصنع عادةً من الريحان والصنوبر ، إلا أنه يمكن أيضًا صنع أنواع مختلفة - عادةً عن طريق تبديل العشب أو الجوز أو الجبن المستخدم. Salsa di noci هو نوع بديل مصنوع من البقدونس الإيطالي والجوز الطازج. يستخدم الكثير من الناس مزيجًا من جبن البارميزان والبيكورينو لإضفاء طعم كريمي أكثر. البطاطس والفاصوليا الخضراء شائعة أيضًا ، وقد تبدو أشياء غير عادية لخلطها مع المعكرونة ، لكنها في الواقع تقليدية جدًا ولذيذة للغاية!

Gennaro's Turkey's turkey Milanese - Lombardia

جينارو كونتالدو العظيم ، صديق جيمي ومعلمه ، هو بالتأكيد من جنوب إيطاليا ، وقد ولد ونشأ في مينوري على ساحل أمالفي. ومع ذلك ، فقد أمضى أيضًا وقتًا في الطهي في شمال إيطاليا ، ومن هناك نشأت وصفته الرائعة لتركيا ميلانو. يضيف Gennaro prosciutto و Fontina إلى طبق ميلانو الكلاسيكي في وصفته ويعلوها بيضة مقلية - حيث يمكن للصفار أن يصنع صلصة جميلة للطبق بمجرد ظهوره. جربه ، إنه مذهل!

Orecchiette مع صلصة الطماطم النيئة - Puglia

Orecchiette تعني "آذان صغيرة" ، ويتم صنعها وتناولها في كثير من الأحيان في بوليا - "كعب" إيطاليا. إنها الشكل المثالي لالتقاط أفضل قطع الصلصات السميكة ، وغالبًا ما يتم إقرانها مع البروكلي والفلفل والأنشوجة أو صلصة الطماطم المصنوعة من الطماطم الجميلة التي تُخبز تحت أشعة الشمس في جميع أنحاء المنطقة في الصيف. لا تتخلص أبدًا من أي طماطم ناضجة فائقة النضج بدأت في الحصول على اسفنجي قليلاً - اصنع هذه الصلصة ، لأنها أفضل عندما تكون الطماطم في مثل هذه الحالة!

زبدة حكيم غنودي - توسكانا

"Gnudi" تعني "عارية" باللغة الإيطالية ، وهذا الطبق يسمى كذلك لأن هذه الكتل الصغيرة اللذيذة من الريكوتا المتبلة هي في الأساس حشوة رافيولي "عارية" (أي بدون المعكرونة). إنه تباين رائع حقًا في جنوكتشي ، وقد رأيناه لأول مرة في مطعم صغير من تراتوريا في توسكانا. إنه نموذجي للمطبخ الرائع الذي يقوده المكونات الموجود في جميع أنحاء المنطقة.

لا تنس استخدام الريكوتا عالي الجودة ، وجوزة الطيب أمر لا بد منه. تأكد من ترك الكنودي ليجلس في دقيق السميد لعدة ساعات ، لأن هذا سيخلق طبقة تغلفها معًا عند الطهي.

باستا كون لو ساردي - صقلية

صقلية هي وجهة طعام خاصة حقًا في إيطاليا ، حيث تتميز بمكونات ونكهات لا توجد في أي مكان آخر في البلاد. طبق المعكرونة هذا هو مثال رائع ، مع السردين الطازج والزيت مع الزبيب الحلو والبصل وبصل الشمر والسعف والصنوبر المحمص وزيت الزيتون. عندما يتم إعدادها بالحب والعناية ، فهي وصفة إيطالية سهلة بشكل مذهل وهي أكبر من مجموع أجزائها المتواضعة.

بورشيتا محشوة جميلة - لاتسيو

يوجد في لاتسيو ومدينة روما العديد من الأطباق الرائعة التي تدعي أنها أطباقهم الخاصة ، ولكن أحد الأطباق المفضلة لدي هو بورشيتا. على الرغم من أنها صنعت في جميع أنحاء إيطاليا ، إلا أنها حققت أداءً جيدًا بشكل خاص في المدن الواقعة على قمة التلال جنوب المدينة.

إنه ليس بالأمر السهل أن تقوم بحشو عظم وحشو خنزير كامل قبل التحميص بالبصق للحصول على الكمال هش من الخارج ونضارة طرية من الداخل ، ولكنه بصراحة يستحق كل هذا الجهد. لا تقلق بشأن وجود الكثير - قد يقول البعض أن بورشيتا يقدم في أفضل حالاته باردًا في بانينو في اليوم التالي.

نونو بلح البحر linguini - كامبانيا

طبخ جيمي هذا من أجل والد جينارو كونتالدو في كوخ صغير أعلى جبل فوق بلدة مينوري أثناء تصوير فيلم Jamie’s Great Italian Escape. لم أره قط متوترًا جدًا! لقد طبخ المعكرونة مرتين قبل أن يكون سعيدًا بها ، وابتسم على بعد ميل عندما حصل على إيماءة من "نونو". لم يكن يجب أن يقلق أبدًا - جودة الأسماك والمأكولات البحرية التي يتم اصطيادها قبالة ساحل أمالفي والتي يتم إحضارها إلى السوق كل يوم لدرجة أنه لم يكن من الممكن أن يخطئ.

يخنة الدجاج هانتر - لو ماركي

"Pollo alla cacciatora" - أو "الدجاج على طراز زوجة الصياد" - هو أحد أشهر الأطباق الإيطالية التي يمكن العثور عليها خارج إيطاليا. غالبًا ما يصنعها غير الإيطاليين بشكل سيئ حيث ينتهي الأمر بجميع أنواع المكونات في القدر ، لذلك بحثنا عن الوصفة في كتب الطبخ الإيطالية القديمة قبل أن نتوصل إلى هذه الوصفة. أمضت الدجاجة في الصورة 36 ​​ساعة في زجاجة نبيذ Galatrona من Petrolo Estate (لهذا السبب هو لون جميل!) ، لكن ريفي الطبق يذكرني بالجبال البرية الجميلة في Le Marche إلى الشرق.

فوندوتا - بيدمونتي

قد يبدو هذا معقدًا ، ولكنه في الحقيقة وصفة إيطالية سهلة وجميلة. الفندوتا هي صلصة جبنة ذائبة غنية ولذيذة. تم العثور عليها في جبال الألب الإيطالية ، في مناطق بيدمونت وفال داوستا المجاورة ، وهي مصنوعة من مختلف أجبان جبال الألب المصنوعة في الجبال. يتم تقديمه تقليديًا كالفوندو مع العديد من الأشياء للغطس فيه ، ولكنه رائع أيضًا مع معكرونة البيض. لقد تناولته حتى في وعاء من عصيدة من دقيق الذرة للموسم الجديد مع بيض البط المقلي وبعض الكمأة البيضاء.

الفندوتا والهليون دائمًا مزيج رائع ، لكنهما يجتمعان جيدًا بشكل خاص في هذا الطبق ، مع تالياتيلي البيض الناعم وأوراق البردقوش الطازجة.

كوسة طماطم سلامي حار وبيتزا ريحان - كالابريا

كالابريا هي المنطقة الواقعة أسفل "إصبع القدم" بإيطاليا ، بجوار صقلية. إلى جانب السياح الإيطاليين الذين يعرفون مدى جمال الشواطئ ومدى جودة الطعام ، يتوجه عدد قليل من السياح إلى هناك. تنتج المنطقة المشمسة خضروات رائعة ، لكنها تشتهر على الأرجح بالفلفل الحار. إنها مميزة بشكل لا يصدق ، وتوجد في الأسواق في كل مكان في شكلها الطبيعي أو عملت في العديد من التخصصات الإقليمية ، أحدها سلامي حار جدًا حار جدًا - مثالي للبيتزا!

هل ما زلت فضوليًا أم جائعًا فقط؟ تصفح جميع الوصفات الإيطالية الرائعة.


أفضل 10 كتب طهي إيطالية

لقد بحثنا في مجموعة كتب الطبخ لدينا لنقدم لك أفضل 10 كتب طهي إيطالية. من Nigella إلى Jamie ، اكتشف الوصفات الإيطالية المفضلة لدينا ، الجديدة والقديمة.

مدينة البندقية - راسل نورمان

في مدينة البندقيةيستكشف راسل نورمان ، صاحب المطعم الذي يقف وراء Polpo ، بساطة وروعة الطهي المنزلي في مدينة البندقية عبر المواسم ، بدءًا من بيتزا جريل سبرينج بالخضروات وصولاً إلى لحم العجل المشوي البطيء في فصل الشتاء. تتخلل ما بين 130 وصفة ملهمة ويمكن الوصول إليها لكل شيء من البيتزا والمعكرونة والريزوتو وأطباق اللحوم والكثير من المأكولات البحرية ، بالإضافة إلى الحلويات والكوكتيلات الأصلية ، ستجد ملاحظات عن الأسواق المفضلة لدى راسل والموردين والأماكن التي يمكنك زيارتها ، مع استكمال التصوير الفوتوغرافي المذهل هذه المدينة الجميلة. سوف يمنحك هذا الكتاب حبًا جادًا للتجوال.

/> البندقية: الفصول الأربعة للطبخ المنزلي /> أطباق البندقية الأصيلة في جميع الفصول الأربعة /> وصفات المعكرونة والمخبوزات اللذيذة /> التصوير المذهل للطعام والرحلات

كتاب صقلية الطبخ - Cettina Vicenzino

انطلق في رحلة إلى صقلية من مطبخك مع كتاب الطبخ الجديد هذا الذي يعد ليس فقط بأطنان من الوصفات الشهية ولكن أيضًا بجرعة من التاريخ والثقافة أيضًا ، إلى جانب قصص رائعة عن المنتجين والطهاة المحليين في الجزيرة. توقع الكثير من التوابل والحمضيات الصقلية والطماطم والباذنجان والمأكولات البحرية والجبن مع وصفات من كرات اللحم الحلوة مع اللوز والقرفة إلى باستا ألا نورما التقليدية إلى كعكة البرتقال الصقلية الأصيلة.

ريفر كافيه 30 - روث روجرز ، روز جراي ، سيان وين أوين وجوزيف تريفيلي

بمناسبة الذكرى الثلاثين لميلاد "ريفر كافيه" ، ريفر كافيه 30 يضم 120 وصفة من ثلاثة عقود من الطهي الإيطالي الجريء والرائع في مؤسسة لندن الشهيرة. من التحديثات الحديثة إلى بعض أفضل الوصفات المفضلة من البداية ريفر كافيه كتاب طبخ إلى 30 وصفة جديدة والكثير من القصص والنصائح من روث روجرز طوال الوقت.

ترولو - تيم سياداتان

Tim Siadatan هو الشيف الذي يقف وراء اثنين من أشهر المطاعم الإيطالية في لندن ، وهما Trullo و Padella. يقدم كتابه الأول للطبخ نظرة بريطانية للطبخ الإيطالي ، حيث يجمع بين أفضل المأكولات الإيطالية والمنتجات البريطانية. ترولو يتعلق الأمر بالاستمتاع بكل عنصر من عناصر الطهي الإيطالي ، سواء أكان ذلك من خلال تناول وجبة عشاء رائعة أو ببساطة إتقان صلصة المعكرونة المثالية والحريرية.

نيجليسيما - نيجيلا لوسون

الآن مع غلاف إصدار جديد لامع ، تستحضر Nigella Lawson ، مع المذاق العاطفي ، الدفء والبساطة والمباشرة للطبخ الإيطالي مع لمسة أنجلو. يتضح بصور رائعة للإرشاد والبهجة ، نيجليسيما يوضح كيف يمكننا جميعًا جلب روح إيطاليا إلى مطابخنا وعلى الطبق ، برونتو.

أفضل ما في "آنا ديل كونتي" ، أماريتو ، كعكة التفاح والخرشوف مليء بالوصفات اللذيذة جنبًا إلى جنب مع النصائح والحكايات والذكريات عن حياة آنا في إيطاليا ولندن. معبأة بمعلومات ملهمة من أفضل طريقة لصنع صلصة الطماطم والتيراميسو إلى أطباق أكثر غرابة مثل أكلة القراص وموس الكستناء ، كل فصل مخصص لمكون مختلف.

ببساطة إيطالي - ميشيلا وإيمانويلا ورومينا تشيابا

نشأت أخوات شيابا في ويلز في قلب مجتمع إيطالي متماسك حيث كان الطعام دائمًا في قلب التجمعات العائلية والاجتماعية. سواء كانوا يبحثون عن بورسيني في التلال القريبة من منزل والديهم ، أو يصنعون المعكرونة مع جميع أفراد الأسرة ، أو يشاركون الطعام في نزهة الصيف الويلزية الإيطالية السنوية ، فقد انغمسوا في الطريقة الإيطالية للطهي طوال حياتهم. هنا يشاركون وصفات عائلاتهم العزيزة ، بما في ذلك جميع أطباق المعكرونة الواردة في سلسلة القناة الرابعة الخاصة بهم.

يعود جيمي إلى إيطاليا بدليله النهائي للطبخ الإيطالي. في كتاب الطهي الملون هذا ، يمكنك أن تجد Jamie يعيد خلق سحر الطبخ الإيطالي من خلال مجموعة من أفضل الوصفات التي تم اختبارها جيدًا والتي يسهل الوصول إليها على الإطلاق مستوحاة من الأشخاص الرائعين الذين قابلهم أثناء السفر في طول البلاد وعرضها. توقع مجموعة من الوصفات من أفكار الوجبات في منتصف الأسبوع إلى الأطباق البطيئة ، وكل ذلك مع معلومات غذائية واضحة ومذاق جيمي المميز.

يتخصص ثيو راندال في المطبخ الإيطالي ، وهو حاليًا رئيس الطهاة في ثيو راندال في فندق إنتركونتيننتال لندن بارك لين. بلدي بسيط الايطالية يعرض أطباق ثيو الإيطالية المفضلة التي يستمتع بطهيها في المنزل عندما لا يعمل في مطعمه. إنه يركز على أكثر ما يحبه - عدد قليل من المكونات عالية الجودة التي تصنع مزيجًا متوازنًا تمامًا من النكهات - ويقدم أكثر من 100 وصفة بأساليب بسيطة تعمل في المطبخ المنزلي.

طعام ايطاليا - كلوديا رودين

طعام ايطاليا كتب بعد أن أمضت كلوديا رودين عامًا في إيطاليا تبحث في هذا الموضوع. الوصفات الإقليمية ، والطهي الريفي ، وشجاعة الأطباق الكبرى ، والمعكرونة ، والمأكولات البحرية ، وأطباق الأرز ، والحلويات الإيطالية الأصيلة ، إن معرفة كلوديا رودن الموسوعية بموضوعها تضفي كتابًا ثريًا ومذهلًا.


وصفات المعكرونة الايطالية

كل ما لدينا وصفات المعكرونة الايطالية سريعة وسهلة الصنع! لقد قمنا بتجميع مجموعة غنية من وصفات المعكرونة لتغطية العديد من مناطق إيطاليا. ستجد هنا أطباق خاصة بالعطلات والعديد من أطباق المعكرونة المناسبة لك عشاء يوم الأحد. اختر واحدة من وصفات المعكرونة لدينا وفاجئ عائلتك! العديد من هذه الوصفات لها أيضًا ملف فيديو متوفر حيث تقوم روسيلا ونونا التي ساهمت في الوصفة بإعدادها بخطوات مفصلة حتى تتمكن من متابعتها وتحضيرها بنجاح في المنزل.

ستجد هنا بعض الوصفات الكلاسيكية من المطبخ الإيطالي مثل وصفات السباغيتي, وصفات اللازانيا و أكثر من ذلك بكثير. المعكرونة محلية الصنع بسيطة للغاية وسهلة التحضير أيضًا. لدينا العديد من وصفات الفيديو التي توضح لك أيضًا كيفية صنع: كافاتيلي , Orecchiette, أكلة النوكى, تاجلياتيل, رافيولي ، مانيكوتي و أكثر من ذلك بكثير.


الأطباق الإيطالية النموذجية من وسط ايطاليا

على الرغم من كونها منطقة مكرونة ألا كاربونارا وبالنظر إلى مدنها الداخلية مثل روما أو سيينا أو فلورنسا ، من المحتمل أن يكون مطبخ وسط إيطاليا واحدًا من أكثر المأكولات المجهولة حول العالم.

ابروز | كوز ألو زافيرانو

يتأثر مطبخ Abruzzo حقًا بجانبيه المختلفين: الجبل والساحل. كلاهما لهما طعمان مشتركان ، الفلفل الحار والزعفران ، يقدمان في العديد من الوصفات من هذه المنطقة. بالقرب من البحر الأدرياتيكي ، من الممكن العثور على وصفات مثل كوز ألو زافيرانو (بلح البحر مع الزعفران) ، وفي الجانب الآخر يوجد Maccheroni alla chitarra al ragù d’agnello، نوع من المعكرونة (يسمى علاء شيتاررا لظهور الأداة اللازمة لصنعها) مع صلصة الطماطم ولحم الضأن.

لاتسيو | معكرونة علاء كاربونارا

في لاتسيو ، عادة ما تكون الوصفات بسيطة وسهلة ، لكنها لذيذة! طبق النجم للمطبخ اللازي هو معكرونة علاء كاربوناراوهي وصفة منتشرة جدا ومقلدة حول العالم. المكونات الأصلية لرائعة كاربونارا هي بيض بيكورينو رومانو جبنه، غومالي (على غرار لحم الخنزير المقدد) والفلفل الأسود.

أطباق المعكرونة الأخرى النموذجية من هذه المنطقة هي Rigatoni all’Amatricianaمع صلصة الطماطم غومالي, بيكورينو رومانو الجبن والفلفل الأسود. ال سباغيتي كاسيو إي بيبي لذيذة مثل البساطة: فقط مع المعكرونة بيكورينو رومانو الجبن والفلفل الأسود.

أخيرًا وليس آخرًا ، لا تنس الطلب Carciofi alla giudia (خرشوف مقلي) إذا كنت في روما: فهو أحد أكثر الأطباق التقليدية في المدينة الخالدة!

ماركي | شوربة سمك بروديتو

هناك نوعان مختلفان من الوصفات في ماركي: الوصفات النموذجية للساحل والوصفات الداخلية. بالقرب من البحر الأدرياتيكي ، تعد وصفات الأسماك هي الأكثر شيوعًا. أفضل مثال يمكن أن يكون بروديتووهو حساء السمك المصنوع من أنواع مختلفة من الأسماك والثوم والبصل والطماطم أو الزعفران (حسب المنطقة).

في الجانب الداخلي ، أشهر طبق هو بورتشيتا، لحم خنزير منزوع العظم ومحمص بنكهة الثوم والشمر ، ثم رشه بالنبيذ.

موليز | Baccalà con le Patate

مطبخ موليز ، على غرار مطبخ أبروز ، له أيضًا اختلافات كثيرة بين الساحل والداخل. لديهم أطباق مصنوعة من الأسماك ، مثل Baccalà con le patate (سمك القد المشوي مع البطاطس) ، ولديهم أطباق مطبوخة باللحم ، مثل Cavatelli al sugo d’agnello، نوع من المعكرونة النموذجية من موليز مع صلصة لحم الضأن والطماطم.

توسكانا | تاجلياتيل الراجو دي سينغيال

المطبخ التوسكاني بسيط ولكنه غني جدًا. من أشهر أطباق المعكرونة في توسكانا Pappardelle con il sugo di lepreمعكرونة بصلصة الطماطم والثوم والبصل والأرنب. هناك إصدارات مختلفة مع أنواع مختلفة من اللحوم حول توسكانا ، مثل Pici al ragù di anatra (معكرونة بصلصة البط) أو Tagliatelle al ragù di cinghiale (معكرونة بصلصة الخنزير البري). ال ريبوليتاحساء البطاطس مع الخضار المسلوق مرتين ، هو من أشهر أطباق توسكانا بأكملها.

في فلورنسا ، الأطباق الأكثر نموذجية هي تريبا ألا فيورنتينا (أحشاء خنزير مع صلصة الطماطم والجزر والبصل والكرفس) و بيستيكا ألا فيورنتينا، شريحة لحم عجل كبيرة عالية الجودة.

هناك أيضًا وصفات مع أسماك من الساحل ، مثل كاتشوكو، حساء السمك والمأكولات البحرية النموذجي من ليفورنو.

أومبريا | زوبا دي فارو

المطبخ أمبريان ريفي وتقليدي. هناك العديد من الشوربات مثل زوبا دي فارو (حساء الحبوب مع الطماطم والجزر والجبن ، بروسكيوتو والبصل) أو Zuppa di lenticchie di Casteluccio di Norcia (طبق العدس يحظى بتقدير كبير في إيطاليا) ، ولكن أيضًا مع وصفات المعكرونة تارتوفو، أحد أكثر المكونات شهرة وشهرة في مطبخ أمبرين.


أفضل خبز المعكرونة على الإطلاق

خبز المعكرونة هو أسهل طعام مريح - يمكنك تحضيره مسبقًا وخبزه عندما تكون جاهزًا لإطعام حشد من الناس. فكر في التقلبات في المأكولات المفضلة للعائلة مثل لازانيا اللفت والريكوتا ، وقشور المعكرونة المحشوة وجبن ماك آند بالجبن مع طبقة مخفية من لحم البقر الغني راجو

تاريخ النشر: 15 أبريل 2019 الساعة 2:37 مساءً

هل تبحث عن وصفة خبز معكرونة مريحة؟ تحقق من أفضل وصفات خبز المعكرونة لدينا لإطعام العائلة. لدينا الكثير من البدائل لخبز باستا الدجاج ووصفات خبز معكرونة التونة ، بما في ذلك جبنة ماك "إن" الكلاسيكية وخبز كرات اللحم المتسخ وخبز اللحم البقري التقليدي بالجبن.

مكونات

طبيخ الطون مع المعكرونة

وصفة كلاسيكية مطلقة من وصفة عائلية ، أصبحت أكثر روعة مع إضافة رقائق الفلفل المجفف وإكليل الجبل. إنه حقًا ممتع للجمهور وسيكون على الطاولة في غضون 50 دقيقة.

سبانخ ، مسكربون ولحم الخنزير روتولو

تخلق اللوالب من عرقوب لحم الخنزير المالح والماسكاربوني الكريمي والسبانخ خبز المعكرونة الرائع هذا.

ماك والجبن النباتي

يشارك خبيرنا النباتي ريتشارد ماكين أسراره لإتقان هذه النسخة النباتية من خبز المعكرونة الكلاسيكي والمريح ، الذي أصبح غنيًا جدًا وممتعًا بميزو أبيض.

معكرونة اللحم البقري المكسيكية المطبوخة ببطء

يُطهى لحم البقر ببطء بالنكهات المكسيكية حتى يصبح طريًا بدرجة تذوب للحصول على المعكرونة المثالية التي تُخبز لإطعام الجمهور.

لازانيا فطيرة السمك

اثنان مفضلان للعائلة في واحد! طبقة من سمك السلمون الرقيق الناعم والموزاريلا الكريمية والبروكلي المقرمش بين شرائح اللازانيا الطازجة والرو الناعم والقشدي. تحقق من أفضل وصفات اللازانيا لدينا هنا.

سلطعون مخبوز وقذائف عملاقة البازلاء

يُسكب لحم السلطعون الحار في قشور المعكرونة ويقدم في صلصة البازلاء الكريمية لعشاء عائلي نابض بالحياة.

تشوريزو وجبن بيكون ماك نون

جاز أب جبنة ماك آند تشيز مع لحم الخنزير المقدد المالح وشوريزو المدخن للحصول على أفضل وجبة عائلية في منتصف الأسبوع جاهزة في غضون ساعة.

طماطم محمصة ، فيرموث و هيربي سالسا أورزو

اعجب بأصدقائك النباتيين مع طبق المعكرونة النشط هذا الذي يقدم مع صلصة هيربي الحارة.

وصفة لازانيا 21 طبقة

عشر طبقات من المعكرونة وعشر طبقات من الصلصة (مغطاة بالبشاميل) تضيف ما يصل إلى اللازانيا الملحمية التي يحبها جميع أفراد العائلة. اكتشف أفضل وصفات اللازانيا لدينا هنا.

طماطم كريمة وريحان خبز ريجاتوني

تحقق من خبز الباستا النباتي الخاص بنا مع الطماطم المقطعة والعصير والبارميزان وجبن الموزاريلا الكريمية. هذه الوصفة فائقة البساطة من وعاء واحد جاهزة في أقل من ساعة ، وهي حشو سهل في منتصف الأسبوع لجميع أفراد الأسرة.

ماك جبن مع لحم البقر الغني راجو

جبنة المعكرونة هي أفضل أنواع المعكرونة المخبوزة. لقد أعدنا اختراع طبق جبن ماك آند جبن كلاسيكي بإضافة طبقة مخفية من لحم البقر راجو الغني إلى هذه الوصفة لجعلها مميزة وممتعة حقًا. هل تبحث عن وصفة المعكرونة والجبن المثالية؟ تحقق من وصفات المعكرونة والجبن المفضلة لدينا هنا.

قشور محشوة بالسبانخ والريكوتا المخبوزة

املأ قشور المعكرونة العملاقة بجبنة الريكوتا الكريمية والسبانخ للحصول على معكرونة نباتية بسيطة لخبزها على المائدة في أقل من ساعة. جرب أفكار الخبز النباتي لدينا هنا.

اللفت ، الريكوتا والكراث لازانيا

اللازانيا هي إحدى وصفات خبز المعكرونة الأخرى لدينا. جرب بديلنا النباتي لهذا الطبق العائلي الكلاسيكي. مع طبقات من الخضر والبيستو الطازج ، هذا اللفت ، الريكوتا والكراث منخفض السعرات الحرارية وسهل التحضير ، وجبة رائعة في منتصف الأسبوع. جرب وصفات الباستا النباتية الأخرى لدينا هنا.

خبز باستا الكركند

تحقق من معكرونة الكركند هذه من David Gingell من Western's Laundry ، أحد المطاعم الجديدة الأكثر شهرة في لندن. هذه الوصفة لا تبدو رائعة فحسب ، بل إنها مليئة بالنكهة أيضًا. قد يستغرق الأمر القليل من الجهد ولكنه بالتأكيد يستحق ذلك. ها هي قائمة حفل العشاء من مغسلة ويسترن.

لازانيا الكراث والسرطان

لازانيا الكراث والسرطان أخف وزنا وأكثر انتعاشًا من نسخة اللحوم ولها نكهة رائعة. إما أن تشتري السرطانات المطبوخة وتلتقط اللحم بنفسك ، أو تخلص من الخياشيم والمعدة ذات اللون الرمادي ، أو تشتري اللحوم المقطوفة.

معكرونة بالجبن مع الخضر

وصفة المعكرونة والجبن سهلة التحضير هذه دسمة للغاية وممتعة ، والأكثر من ذلك أنها نباتية. تأتي هذه الوصفة من Marcus Samuelsson من مطعم Red Rooster في Shoreditch.

كرات اللحم تذوب خبز اللازانيا

هذا اللازانيا اللذيذ هو حفل عشاء رائع ترفيهي ممتع لتجميعه ثم خبزه قبل وصول ضيوفك مباشرة. لحم حقًا ومليء بالقوام الرائع ، سيستمر ضيوفك في العودة للمزيد.

Vincisgrassi (معكرونة مخبوزة مع لحم الخنزير البارما)

Vincisgrassi ، نوع من المعكرونة المخبوزة ، يأتي من منطقة Le Marche في إيطاليا. يُنسب إلى كل من الجنرال Windischgrätz (الذي حارب نابليون في أنكونا) ، وإلى princisgrassi (يعني الدهون للأمير). في كلتا الحالتين ، فهي غنية جدًا - بعض الإصدارات تكون أكثر ثراءً بإضافة الخبز الحلو وعجينة المعكرونة المصنوعة من فين سانتو أو مارسالا.

لازانيا صحية

تعتبر اللازانيا منخفضة السعرات الحرارية وصفة عشاء لذيذة لستة أشخاص. يقدم مع سلطة خضراء للحصول على نسخة صحية من هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي.

لازانيا كوسة سريعة

يجب أن يكون هذا أفضل لازانيا نباتية سهلة! امزج الكوسة والثوم والفلفل الحار مع الريكوتا ، وأضف صلصة الطماطم التي تشتريها من المتجر ولازانيا طازجة ويمكن أن يكون العشاء على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. شاهد وصفات اللازانيا المثيرة الأخرى هنا.

امزج وتطابق مع ماك تشيز بار

ضعي جبنة ماك "ن" في الخارج بملعقة تقديم ثم ضعي الطبقة العلوية في أوعية صغيرة واتركي كل فرد يضيفها. ستحتاج إلى استخدام أكبر طبق خبز لهذا الغرض أو تقسيمه بين طبقين أصغر.

سجق ايطالي و لازانيا الشمر

وصفة جديدة من اللازانيا. نحن نحب هذا ، فهو مليء بالنكهات الإيطالية اللذيذة. مصنوع من النقانق وبذور الشمر ، طبق الباستا المخبوز هذا سهل ومريح وسيغذي الحشد. تقدم مع سلطة خضراء على الجانب.

مكرونة بالجبنة المقرمشة

راحة الغذاء في أفضل حالاتها. يعتبر Mac 'n' cheese هو الفائز دائمًا وهذا النوع ، مع لحم الخنزير المبشور والجزء العلوي المقرمش على رأس قائمتنا. سلطة طازجة جيدة كطبق جانبي.

ماك أن تشيز خبز مع لحم الخنزير المقدد

كيف تجعل ماك أند تشيز أفضل؟ أضف لحم الخنزير المقدد بالطبع! هذا الخبز المعكرونة بالجبن غني أيضًا بـ Red Leicester وينتهي بفتات الخبز المقرمشة. ضاعف الوصفة لوجبة عائلية. تحقق من وصفات المعكرونة بالجبن المفضلة لدينا هنا.

كرات اللحم المخبوزة الايطالية

كرات اللحم المخبوزة بصلصة الطماطم الغنية مع طبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة - هذه الوصفة تدور حول طعام الراحة. إنها أيضًا مثالية للتجميد ، مما يجعلها خيارًا رائعًا عندما لا ترغب في الطهي في منتصف الأسبوع. قم بطهي جانب من المعكرونة لهذا الخبز السهل. تحقق من وصفات كرات اللحم الأخرى لدينا.

خضار الشتاء وجبن الريكوتا

هذا الخضر الشتوي وجبنة الريكوتا كانيلوني هو طعام نباتي رئيسي لتخزينه في الفريزر الخاص بك. يمكن مضاعفة الوصفة بسهولة ، فلماذا لا تصنع واحدة الليلة وواحدة لتجميدها؟

تورتيليني مخبوزة مع السبانخ والفلفل الحار

وصفة التورتيليني المخبوزة مع السبانخ والفلفل الحار سهلة التحضير ، جاهزة في أقل من ساعة وأقل من 500 سعرة حرارية - مثالية لوجبة في منتصف الأسبوع لشخصين. استخدم التورتيليني المشتراة وسيتم العمل الجاد من أجلك.

قشور المعكرونة المحشوة بالنقانق واللفت

النقانق العشبية واللفت المغذي وجبنة الريكوتا الكريمية وقليل من الفلفل الحار تجعل هذه المعكرونة تُخبز وجبة ملحمية. يستغرق الطهي وقتًا أطول قليلاً ، لكن جميع أفراد الأسرة يوافقون على أنه كان يستحق ذلك.


نسخة أقل كثافة من Negroni ، يتم استبدال الجن بالمياه الفوارة.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفات ايطالية

أين تجد الأكثر أصالة والتقليدية وصفات ايطالية؟ فقط في الطبخ مع نونا.

استمتع بملفات جدتنا للحصول على أكثر الأطعمة والمأكولات الإيطالية الأصلية والتقليدية. تشمل مجموعتنا: أطباق المعكرونة والشوربات والحلويات وملفات تعريف الارتباط والأسماك واللحوم وجميع وصفات العطلات الإيطالية التقليدية التي أعدتها جداتنا نون ، اللائي يحافظن على أكثر التقاليد قيمة. إنه مثل الحصول على مجانًا الطبخ الإيطالي الدروس في وتيرتك الخاصة. لذا ، يرجى أن تصبح عضوا في لا فاميليا وعلى الفور الوصول إلى جميع ملفات أفضل إيطالي وصفات. من خلال الانضمام إلى La Famiglia ، يمكننا أيضًا إطلاعك على جميع الأحداث والعروض الجديدة الجارية في الطبخ مع نونا. تذكر ، عندما يتعلق الأمر بالطعام الإيطالي. لا توجد سلطة أعلى من نونا!

قم بزيارة لا بوتيغا ديلا نونا

للمنتجات الإيطالية الأصيلة

اختارها نونا!

استمر في العودة كالجديد وصفات تضاف يوميا!

إذا لم تجد ما تبحث عنه ، من فضلك لا تتردد في الاتصال بنا وطلب ذلك!


غداء يوم الأحد في إيطاليا هو دائمًا شأن عائلي - وإذا أغمضنا أعيننا ، فستتبادر إلى الذهن دائمًا اللازانيا عندما نتذكر. وصفة نموذجية للمطبخ الإيطالي ورمز حقيقي للروح الإيطالية ، اللازانيا هي طبق يجمع الجميع - الصغار والكبار على حد سواء.

حتى لو كان لكل منطقة طريقتها الخاصة في صنعها. لهذا السبب نرغب في مشاركة الوصفة الأصلية معك (الموجودة أدناه) مع بعض الاقتراحات حول أنواع الوصفات اللذيذة في معرض الصور أعلاه.

ما هي اللازانيا؟

بادئ ذي بدء ، ما هي اللازانيا؟ في الواقع ، إنها ليست أكثر من طبقات وطبقات من المعكرونة المستطيلة المسلوقة المصنوعة من البيض أو القمح الصلب ، مرتبة في طبق للخبز ، بالتناوب مع حشوة تختلف وفقًا للتقاليد الإقليمية. أقدم وصفة رغم ذلك؟ صوص اللحم والبشاميل.

اللازانيا: التاريخ والأصل

يعود تاريخ اللازانيا إلى آلاف السنين وكان هناك دائمًا نزاع لم يتم حله بشأن أصول الوصفة. كان الرومان القدماء يكتبون بالفعل عنها ، أبيسيوس ، وهو كاتب طعام وكاتب روماني ، يذكر "لاجانا" - وهي وصفة مصنوعة من صفائح المعكرونة المليئة باللحوم.

هذا طبق جيد جدًا ، حتى من الناحية التاريخية ، حتى أنه انتشر في جميع أنحاء المنطقة. في العصور الوسطى ، غزت اللازانيا قلوب الشعراء جاكوبوني دا تودي وسيكو أنجيوليري ، الذين كتبوا عنها في مؤلفاتهم ، ممجدين طعمها اللذيذ.

ومن هنا نصل إلى اللازانيا المتوترة بين منطقتي إميليا رومانيا وكامبانيا. في إميليا خلال عصر النهضة ، بدأت وصفة معكرونة البيض بالانتشار ، وأصبحت أساسًا لنودلز اللازانيا مع صلصة اللحم ، وهي وصفة تم إتقانها في القرن السابع عشر ولا تزال موجودة في كتب الطبخ الحالية.

ولكن عندما يتعلق الأمر بوصفات اللازانيا النابولية ، فهناك تحول. هنا ، القاعدة عبارة عن صفائح المعكرونة المصنوعة من القمح الصلب وصلصة الطماطم.

إذن ما هي الوصفة الأصلية؟ في عام 2003 ، أضافت الأكاديمية الإيطالية للمطبخ وصفة اللازانيا الخضراء ألا بولونيز إلى أرشيفها. هذه وصفة تتميز برقائق بولونيز الكلاسيكية وجبن بارميجيانو ريجيانو وصلصة البشاميل والزبدة واللازانيا الخضراء المصنوعة من السبانخ. لكن اللازانيا النابولية - المصنوعة من صلصة اللحم النابولية ، وكرات اللحم ، وريكوتا حليب البقر ، وجبن بروفولا ، وجبن البيكورينو ، وزيت الزيتون البكر الممتاز والمعكرونة - في نسختها بدقة & quot؛ أبيض & quot؛ (بدون الطماطم) - هي وصفة لازانيا تحتوي على أكثر الوثائق التاريخية وأدلة مكتوبة على مر السنين. وبالتالي؟ نقترح هدنة. ما عليك سوى اختيار الأفضل بالنسبة لك!

اللازانيا: طريقة عمل المكرونة

الآن على وصفة. نقترح وصفة بولونيز لنودلز اللازانيا ، وهي وصفة موجودة في أرشيف غرفة بولونيا التجارية. لنبدأ بالعجين. المكونات كالتالي: 1 رطل من الطحين الأبيض ، 2 بيضة ، 9 أونصة من السبانخ. لتحضير العجينة ، اخلطي الدقيق والبيض والسبانخ المسلوق. ثم افردي العجينة لعمل صفيحة رقيقة لتقطيعها إلى مربعات كبيرة. اغلي قدر من الماء واطبخي المعكرونة. دع المعكرونة تجف على قطعة قماش.

اللازانيا: طريقة عمل الصلصة

الآن دعونا نحضر الحشوة - صلصة اللحم وصلصة البشاميل. لنبدأ بصلصة اللحم. ستحتاج إلى المكونات التالية: 11 أونصة من اللحم المفروم ، 5 أونصات من لحم الخنزير المقدد ، 2 أونصة من الجزر ، 2 أونصة من الكرفس ، 2 أونصة من البصل ، 1 1/2 كوب من مهروس الطماطم أو الطماطم المقشرة ، نصف كوب من النبيذ الأبيض الجاف ، نصف كوب من الحليب كامل الدسم والمرق وزيت الزيتون أو الزبدة والملح والفلفل. الإجراء؟ قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات وقطعه وقليه. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، و 2 أوقية من الزبدة ، والكرفس المفروم ، والجزر ، والبصل. ينضج على نار خفيفة. يضاف اللحم ويحمر. امزج بعض النبيذ واتركه يتبخر. أخيرًا ، أضيفي مهروس الطماطم ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبًا ، مع إضافة القليل من المرق أحيانًا إلى الخليط. أخيرًا ، أضيفي الحليب ورشة ملح وفلفل.

في البشاميل. سوف تحتاج إلى: 4 أونصات من طحين المعجنات ، و 4 أونصات من الزبدة ، و 4 أكواب من الحليب كامل الدسم ، والملح الناعم ، وجوزة الطيب. طريقة صنعه: نذوب الزبدة في قدر على نار خفيفة ، نضيف الدقيق المنخل ويخلطوا بمضرب كهربائي. يُطهى المزيج حتى يصبح لونه ذهبيًا ثم يُضاف إليه الحليب والملح وجوزة الطيب.

اللازانيا: طريقة التجميع

حان الوقت الآن لتجميع الطبقات المختلفة. يُدهن طبق خبز بالزبدة ويُطهى بطبقة من المعكرونة متبوعًا بطبقة من صلصة اللحم وصلصة البشاميل ورشّ الجبن المبشور. استمر في وضع الطبقات حتى نفاد المكونات. تأكد من أن الطبقة الأخيرة هي البشاميل. أضيفي بعض الزبدة إلى الأعلى واخبزيها في الفرن على حرارة 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية) لمدة نصف ساعة تقريبًا. تحقق من السطح وحالما يصبح لونه بني ذهبي ، أخرجه من الفرن وقدميه ساخناً.


الأطباق

معكرونة أجليو ، أوليو إي بيبرونسينو

هذه وصفة كلاسيكية "لاردر فارغ" ، ولكن باستخدام كمية سخية من زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة ، يمكنك تحقيق نتيجة مرضية للغاية. دع الثوم يتحول بلطف إلى اللون البني الذهبي يغلي في مقلاة مع الزيت ، وأضف الكمية المطلوبة من الفلفل الحار ، وتبلي السباغيتي المطبوخة والمصفاة بالزيت المنكه ، مع إزالة الثوم. بمجرد وضعها على الطبق ، يمكنك إضافة رش البقدونس.

سباغيتي بومودورو

إذا سألت أحد الطهاة الإيطاليين عن الوصفة الأفضل في تقييم مهارات الطاهي ، فسيخبروك بذلك سباغيتي بومودورو. The secret is using fresh and tasty sun-ripened tomatoes without overcooking them, or very good quality tinned peeled tomatoes, a little bit of garlic and fresh basil leaves to give scent during cooking. Put a fresh basil leaf on the top of the finished dish for an additional Mediterranean touch.

Fettuccine al pomodoro

This is northern Italy's response to سpaghetti al pomodoro the typical, not-too-thin egg pasta is seasoned with a rich, slowly-cooked tomato sauce (with or without meat in the former case you would call it a ‘quick ragù’) and flavoured with a generous amount of freshly grated Parmesan or Grana Padano cheese.

Pesto

Are you comfortable with the idea of eating green pasta? Don't worry – the colour is completely natural, coming from the creamy mix of fresh basil leaves (PDO-protected Genovese basil if possible, since the original recipe is from Liguria and its aroma is unique), garlic, coarse salt, pine nuts, grated Pecorino and Parmesan with a drizzle of delicate extra virgin olive oil. The original recipe requires gentle grinding with a pestle and mortar so as not to ‘heat’ the raw ingredients. Pesto sauce is usually used to season long pasta such as spaghetti or trenette (similar to spaghetti but with an elliptical instead of round shape) or with short pasta such as trofie. A local version also includes potatoes and green beans.

Spaghetti alla puttanesca

Another delicious ‘last minute’ recipe, very common in Naples and Southern Italy, especially during summer when the tomatoes are amazingly tasty and the weather too hot to spend long hours in the kitchen. Basically a richer version of spaghetti al pomodoro, puttanesca also includes capers, oregano and the delicious black Gaeta olives, which give the dish its unique, savoury taste. Some more modern recipes also include anchovies and chilli. The curious name – which is an Italian word for prostitute – is said to refer to the fact that it was a popular dish in Neapolitan brothels.

Amatriciana

If tomatoes are the staple of Naples and Southern Italian cooking, Pecorino cheese and guanciale (cured pork made from pig cheek) are the staples in Rome. Starting from these two intensely tasty ingredients, a number of delicious pasta recipes were born. One of these is amatriciana – many Italians still quarrel about how to name it, with or without the initial ‘a’ (matriciana), but the name clearly refers to the mountain village of Amatrice, where the best guanciale comes from. It is one of the most popular Roman recipes a rich and flavourful pasta dish made with tomato sauce, small crunchy guanciale chunks and plenty of grated Pecorino cheese. An older version of the recipe called gricia, still very popular in Rome's restaurants, did not include tomato, and adding other ingredients such as garlic or onion would result in fierce resentment from any proper Italian foodie. Amatriciana sauce can go both with long (spaghetti or the thicker bucatini, with a hole – buco – running through the centre) and short pasta, namely rigatoni (ridged pasta can better hold the sauce). In 2008, Italy issued a special stamp dedicated to amatriciana.


Calabrian recipes

Calabria offers up something the more touristy regions of Campania and Sicily can’t – a true, authentic taste of southern Italian life. Drenched in sunshine, the area boasts some absolutely stunning landscapes, whether you’re driving along its craggy coastline, climbing its magnificent mountains or spending some time in the beautiful towns and cities dotted throughout.

This collection of Calabrian recipes means you can get to grips with Calabria’s first-class food scene, too. As a rule, humble ingredients are given pride of place in traditional Calabrian cooking – just take a look at this recipe for Licurdia, showcasing the sweet Tropea onion. Aubergines are incredibly popular, often made into fritters known as Polpette di melanzane or filled with bread and cheese to make Melanzane ripiene. Lagane e cicciari is a delicious and hearty combination of pasta and chickpeas, while the incredible Pasta ‘ncasciàta is perfect for a celebratory feast.

Along the coast, swordfish is highly prized, often being turned into Pesca spada alla ghiotta (a dish equally popular in Sicily). Need to cool off? Churn up a batch of Crema reggina ice cream – perfect if you’ve gone overboard on spicy Calabrian ‘nduja. And for a dish that could give Neapolitan pizza a run for its money, the Pitta china Calabrese deserves far more attention than it currently gets.


65 فكرة عشاء إيطالي أمريكي

نعلم أنك تحب البيتزا والمعكرونة ، لكن لدينا بعض الأفكار الأخرى.

الطريقة الواقية من الغباء لعمل بارم الدجاج.

صنع كرات اللحم والصلصة الخاصة بك يجعلها أفضل.

الريكوتا محلية الصنع مثل أي شيء تذوقته من قبل.

بمجرد استخدام المقلاة الهوائية ، لن تعود أبدًا.

أضف القليل من التوابل إلى حياتك.

هذا التزجيج البلسمي يهز عالمنا.

جرب 'em مع zoodles للحصول على تجربة صحية على الطريقة الإيطالية.

إنه بالتأكيد لا ينقصه قسم النكهات.

البيتزا لا تستحق كل الضجيج. العدالة لكالزونيس (خاصة هذا واحد!)

الطماطم المطبوخة في الخل البلسمي هي التارت الحلو المثالي لهذا الدجاج بالجبن.

قوارب الكوسة المحشوة بالنقانق وفتات الخبز هي عشاء منخفض الكربوهيدرات.

وصفة كرات اللحم الوحيدة التي ستحتاجها.

قم بتغيير لعبة الصلصة الخاصة بك مع هذا الطبق السهل من لحم الضأن.

قم بتخصيص هذه المقلاة متعددة الاستخدامات بالخضروات المفضلة لديك!

المكافأة: أرخص بكثير من رحلة إلى إيطاليا.

اخرج من منطقة راحة الدجاج.

أسهل صلصة على الإطلاق = ماء طهي الريكوتا والمعكرونة.

هذا هو زورقنا الإيطالي الجديد.

هذا الدجاج الحامض ذو المقلاة الواحدة هو الفائز التام.

ليس لديك أي عذر لعدم صنع هذا الراجو الغبي السهل: مصنوع من الديك الرومي المطحون ، والنبيذ الأبيض ، والطماطم المهروسة ، إنها قنبلة النكهة.


شاهد الفيديو: pizza Italian+تعلم كيفية صنع افضل من اشهر مطاعم ايطاليا


تعليقات:

  1. Bodaway

    أوافق ، إنها معلومات رائعة

  2. Victorino

    قراءة الموضوع؟

  3. Lundie

    انت لست على حق. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Oliverio

    كان هذا ومعي. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.



اكتب رسالة